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Formation par l'action. Pour une éducation à valeur ajoutée


Claude Gaudet


Ce livre a pour but de montrer la convergence entre les principes de l’action professionnelle, l’apprentissage par l’expérience et les méthodes de formation par l’action. La formation par l’action est une valeur ajoutée dans la plupart des professions telles que la...

Parution : 2024-12-06
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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14,99
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La cuisine de Fouzia à Dar Challa - Cuisine marocaine contemporaine


Fouzia Daif , Christian Lacroix , Laurence Lacroix


Fouzia est l’âme de la maison d’hôtes Dar Challa dans la palmeraie de Marrakech depuis son ouverture fin 2008. Fouzia récolte les légumes du potager, les fines herbes et les épices et invente des mélanges entre les saveurs marocaines et ......

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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12,00

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