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Il y a 100 ans, les Canadiens remportaient la toute première coupe Stanley de leur histoire. Vingt-trois autres conquêtes ont suivi, faisant du Tricolore l'équipe la plus couronnée de toutes. Réunissant photos spectaculaires et documents d'époque, cet ouvrage...
Une nouvelle édition revue et augmentée Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les premières récoltes du printemps ou que ses arômes complexes se soient développés...
Le Coup de Grâce est avant tout une histoire de passion, pour la bonne bouffe, bien sûr, mais aussi pour les arts de la table en général. C'est ensuite un site, lecoupdegrace.ca, qui ne cesse de gagner en popularité et qui attire plus de 25 000 visiteurs chaque mois....
L'intimidation est un comportement qui se veut menaçant, qui inspire la crainte et la peur. Cette manière d'agir, dans notre société, est évidemment inacceptable. Aussi, I'auteure nous propose dans cet ouvrage un programme pour prévenir l'intimidation à l'intérieur...
Comment des enseignants de français s'y prennent-ils pour initier les élèves à la culture dans la classe? Quand ont-ils eux-mêmes été initiés à la culture, dans leur vie ou leur parcours scolaires? Existe-t-il une relation entre leur initiation à la culture, leur façon...
Le voyage est à la mode, mais qu'est-ce que le voyage aujourd'hui ? Les figures mythiques du découvreur, de l'explorateur et de l'aventurier planent au-dessus de nos têtes baladeuses et façonnent toujours notre vision de l'autre et de l'ailleurs, mais le monde change et...
Le domaine alimentaire, comme tous les autres secteurs de l'activité humaine, a connu un développement marqué durant la deuxième moitié du XXe siècle. Vu cette évolution de la science et de la technologie alimentaire, il était important de concevoir un manuel visant à...
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