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Peut-on être heureux au jardin, en cultivant dans le respect de la Nature ? Dans un premier temps, oui, mais petit à petit le jardin nous surprend, nous déconcerte, nous décontenance, nous énerve. En agroécologie, se rapprocher de la nature est indispensable, mais elle...
Tant pour la santé que pour les saveurs, les algues marines s'accommodent à tous modes d'alimentation : vegan, végétalien, végétarien, flexitarien ou omnivore. "Osez les algues dans votre assiette" est un guide pratique pour aider au choix et à l'emploi de 11 variétés...
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