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Le guide ultime pour réaliser une farandole de sushis maison sans effortBienvenue dans la grande famille des sushis (et assimilés) !Des futomakis aux chirashis, en passant par les nigris, sans oublier toutes les déclinaisons modernes - burgers, donuts et compagnie -,...
Très populaire au Japon, l’omurice est un plat composé d’une omelette, de riz frit et d’une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises ! Découvrez dans ce livre, 40 recettes délicieuses et originales pour : Réussir à tous les coups les 3...
« Je suis extrêmement enthousiaste de vous imaginer tenir ce livre, dont je suis tellement fière. Comme vous, j’adore manger. J’apprécie les plats savoureux, gourmands et qui font voyager les papilles. Cependant, j’ai également une grande passion pour les animaux, qui...
Une découverte pas à pas de nouvelles saveurs de plus en plus plébiscitées sur les tables françaises.DÉCOUVREZ...100 productions emblématiques issues de 21 pays différents en Europe, Amérique, Afrique et Océanie.APPRENEZ À RECONNAÎTRE...À l'oeil, au nez et en bouche,...
L'IG Bas, qu'est-ce que c'est ? Ce sont des aliments à l'indice glycémique bas !80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé d’adopter le régime IG bas !Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus...
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.Temps de préparation réduit.SUPER BEAU, SUPER...
Mektoub s'exclame le musulman face à l'adversité du Destin. Tout est écrit d'avance ! Où ça ? Là-haut, dans les étoiles ! Que penser du déterminisme astral ? Réalité ou illusion ? Nécessité ou fatalité ? Et le libre arbitre dans tout ça ? Dans un premier tome, après...
70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER, ACCOMPAGNÉES DES CONSEILS D'UNE NUTRITIONNISTERépandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire...
MANGER DU GRAS POUR PERDRE DU POIDS !Le régime alimentaire cétogène, aussi appelé keto ou même LCHF (Low Carb High Fat), vous permet de perdre du poids en limitant vos glucides (fruits, légumes, féculents, légumineuses et produits sucrés) tout en augmentant votre...
Le mariage a-t-il encore un sens de nos jours ? Hier comme aujourd'hui, on lui donne diverses représentations selon les usages et coutumes des peuples. Réalité humaine et terrestre, se pose alors la problématique de sa sacralité, de son sérieux entre son accomplissement...
Dans ce monologue, un homme mystérieux affirme être le fils d’Émile Ajar, pseudonyme sous lequel Romain Gary a écrit notamment La Vie devant soi.Cet enfant de père inventé demande à celui qui l’écoute :...
Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes. DÉCOUVRIR...L'univers de la dégustationLa composition du vin Les étapes de l'analyse sensorielle : l'oeil, le nez, la bouche RECONNAÎTRE...Les...
100 % de menus inédits !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu de la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de...
Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis une trentaine d'années les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs du Palais des Thés nous dévoilent dans ces pages les mille et...
VOYAGEZ à travers l’histoire depuis le whisky depuis ses origines en Irlande au XIVe siècle jusqu’aux expérimentations étonnantes du XXIe siècle.APPRENEZ les étapes de la fabrication de cet alcool intemporel.DECOUVREZ tous les whiskies emblématiques selon leur pays...
Les recettes orientales les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement- temps de préparation réduit- une recette très courte, simple, claire et précise- une belle photo...
PASTRA QUOI ? PASTRAMI !Saviez-vous qu’il se vend à New-York plus de sandwichs au pastrami qu’il se vend de jambon-beurre à Paris ? Cette charcuterie de poitrine de bœuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulée dans les épices et fumée est tout bonnement...
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrageVOYAGEZ à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du caféAPPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustationINITIEZ-VOUS à l'art de la toréfaction et aux mystères de la...
100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasionLes gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des...
Mektoub, s'exclame le musulman face à l'adversité du Destin. « Tout est écrit d'avance! » Où ça ? « Là-haut, dans les étoiles! » Le fatalisme « colle » depuis l'Antiquité à la robe étoilée de l'astrologue. Que penser du déterminisme astral? Réalité ou illusion?...
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