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Cet ouvrage reconstitue l'histoire de la langue allemande: ses origines, son évolution. De nombreux exemples de mots, de constructions et de tournures permettent d'en comprendre la complexité en faisant appel, dans ses références historiques, à la phonétique, à la...
Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d’eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. On apprendra à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons : pochage,...
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