2 livres(s)
Ajouter à ma liste d'envies

La pâtisserie végétale de Pierre Hermé


Pierre Hermé


Éternel explorateur de nouvelles techniques et saveurs, Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Ce nouvel ouvrage consacré à la pâtisserie végétale en est la preuve tangible ! Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre sur le chemin de la...

Parution : 2023-11-23
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Solar
J'achète
26,99
Ajouter à ma liste d'envies

Naturalité - Alain Ducasse


Alain Ducasse


Poissons, légumes, céréales : Alain Ducasse a conçu sa cuisine de la Naturalité au Plaza Athénée autour de cette trilogie qui constitue l'essentiel de la carte de son restaurant. Poissons, légumes, céréales : Alain Ducasse a conçu sa cuisine de la Naturalité au Plaza...

Parution : 2015-11-09
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
J'achète
29,99

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés