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Écrits gastronomiques


Grimod De La Reynière


« Si manger est une nécessité, savoir manger est un art où la connaissance des aliments compte tout autant que leur dégustation. En ce sens l’honorable Grimod de La Reynière (1758-1837) est l’un des plus grands artistes de la bonne chère, l’un de ceux qui, avant...

Parution : 2024-11-15
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Les Belles Lettres
Collection : Le Goût de l'Histoire
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Communiquer en public sans anxiété


Valérie Auger-Hudon , Renée Hudon


Un remerciement pour un prix, un premier cours à donner, une soutenance de thèse, une prise de parole à l'improviste, une entrevue accordée à un journaliste: les occasions de communiquer en public ne manquent plus. Qui n'a pas éprouvé un malaise au moment de monter sur...

Parution : 2017-04-06
Format(s) : epub sans DRM
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13,99
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Guide de la vie marine des rivages du Québec et des Maritimes


Jim Cornall , Geneviève Simard


Les biologistes Geneviève Simard et Jim Cornall ont préparé le Guide de la vie marine des rivages du Québec et des Maritimes. Grâce à ce guide d’identification facile à consulter par tous les membres de votre famille et magnifiquement illustré en couleur, vous pourrez...

Parution : 2012-03-28
Format(s) : epub sans DRM
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