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Le goûter : le moment le plus gourmand de la journée, celui du moment de partage dans la cour de récré, des grands gâteaux familiaux, et des arômes de l'enfance... Et si, vous aussi, vous étiez capables de réaliser - pour vous et pour vos enfants - les recettes d'un...
En quarante recettes variées, les Jolly Mamas Marie et Margaux revisitent l'alimentation pendant la grossesse. Du petit déjeuner au dîner, elles proposent des assiettes gourmandes et saines et invitent, à travers de nombreux conseils, à bien manger pour se faire...
Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?Marie-France...
Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien. Jusque-là, nous parlions de vitamines, sels minéraux ou gluten. Grâce aux travaux récents sur l'alimentation, nous découvrons que les Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5, recettes phares de la...
Et si on allait s'en mettre plein le fusil ? s'entortiller le coco ? se caler la chaudière ? se régaler le carter ? se déglacer le confit ?Du trois étoiles au dernier rade de sous-préfecture, de ville en ville, un irrévérencieux vous fait découvrir ses meilleures...
Depuis quelques années, on assiste à un retour en force de la cuisine provençale traditionnelle : colorée, savoureuse, puissante... et digeste ! Car en plus du soleil, qui rayonne à travers ses plats, c'est aussi une cuisine " santé " : ainsi, les bienfaits de l'huile...
Après son best-seller La Cuisine juive à travers le monde , Sylvie Jouffa nous propose de maigrir en mangeant une cuisine réputée, à tort, riche en graisse. Comment allier plaisir et régime ? Avec l?aide de son amie diététicienne, Sylvie Jouffa revisite les recettes...
Profitez de la chair en faisant bonne chère ! Moutarde au ginseng, cuisses de grenouilles, huîtres ou chocolat... Parce que les aphrodisiaques donnent subtilement aux plats une touche coquine pour éveiller tous nos sens, voici 140 recettes concoctées (et...
Le proverbe le dit: " Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos descendants. " La culture bio commence dès le stade de la graine. Et, pour produire des légumes et des fruits bio de qualité, il convient de respecter certaines...
S'appuyant sur les éditions de 1894 et de 1904 du Guide orléanais d'Emile Huet et de Paul Pigelet, G. Trompas a adapté le texte après des recherches historiques. Présente Orléans à travers ses églises, ses maisons anciennes remarquables, ses rues, ses places et fournit...
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