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De nombreux exemples médiatiques illustrent la difficulté des entreprises et des organisations à assurer une gestion des risques répondant à l’extrême diversité du risque en entreprise. Quels que soient les secteurs d’activité, les méthodologies retenues ou encore...
Réussir une formation, c’est d’abord bien la concevoir !Cette étape de conception, invisible aux apprenants, est pourtant fondamentale pour le bon déroulement pédagogique.En effet, la formation a été fortement enrichie ces dernières années par l’arrivée de deux...
À l’ère du digital, les webinaires et les classes virtuelles se sont développés et il est désormais courant pour les professionnels de se former à distance.C’est pourquoi, tous les formateurs ont besoin d’enrichir leurs compétences d’animation.Or, si les progrès...
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgetsLes tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les œufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze...
Changer de vie professionnelle, trouver un sens à sa vie... Le bilan de compétences répond à des interrogations profondes. Depuis sa création dans les années quatre-vingt, la physionomie de la société économique a bien changé : la notion de métier a...
Comment améliorer l’impact de vos formations?? Ne cherchez plus?! Les visuels et la facilitation graphique sont les premiers leviers qui vous permettront de marquer facilement la mémoire de vos apprenants. Ces termes recouvrent un certain nombre de techniques que vous...
Toutes celles et ceux qui se mettent aux fourneaux pour leurs proches savent depuis toujours que la cuisine est un partage.Cet almanach gourmand, c'est du bonheur partagé. Laurent Gerra y évoque des tablées mémorables aux côtés de Johnny Hallyday, de Quentin Tarantino...
"Cooking is living... and living is cooking'... This motto has guided me my whole life, and today more than ever, it is at the very heart of my approach as a woman and a chef. So after 25 years of wonderful gastronomic moments, I wanted to create a new restaurant, find...
Luana authentique !Dans ce nouveau livre, c'est à Rome queLuana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est...
Cuisine et dérision, Dave à toutes les sauces ! Traversant les pays et les époques, Dave nous propose un livre de cuisine des plus originaux. Plus de quarante recettes savoureuses agrémentées du récit épicé de la vie de l'artiste : sa fugue à l'âge de 14 ans, ses...
Si la cuisine de Luana Belmondo est tellement savoureuse, c'est grâce à son premier ingrédient, qui est aussi le plus précieux : la bonne humeur, qu'elle érige en art de vivre. Dans ce nouveau volume, Luana ouvre les portes de sa maison et nous livre les secrets de ses...
La bible des soupes !Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les...
En 1964 – il a 31 ans –, Georges Dubœuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société " Les vins Georges Dubœuf ". Cinquante ans plus tard, le fondateur a imposé son patronyme sur les tables du monde entier. Ce nom s'identifie...
PME, PMI, TPE... Quelle que soit la taille d'une entreprise, sa pérennité repose sur la vision de son dirigeant, sur sa capacité à fédérer ses équipes et sa conviction à réussir et mener à bien sa démarche entrepreneuriale. Mais la réussite de tout projet...
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