7 livres(s)
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Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins


Edme-Jules Maumené


« Après tant d’hommes distingués, venir esquisser une théorie nouvelle semblera peut-être une témérité grande ; mais nous l’espérons, la bienveillance du lecteur sera proportionnée à la difficulté du but. Nous n’avons point songé d’abord à cette entreprise dangereuse....

Parution : 2021-12-17
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Collection XIX
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5,99
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Le Livre de pâtisserie


Jules Gouffé , E. Ronjat


« Comme introduction à la pratique de l’art de la pâtisserie, j’adresse, dans des Considérations préliminaires, quelques conseils aux jeunes gens qui se sentent du goût pour cette profession : j’énumère les aptitudes qu’ils doivent réunir, et les études préparatoires...

Parution : 2021-12-17
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Collection XIX
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5,49
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Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins


Edme-Jules Maumené


« La préparation du vin est presque aussi ancienne que le monde ; mais la théorie de cette opération n’est pas encore complète. Les hommes les plus illustres, Lavoisier, Chaptal, Thenard, Gay-Lussac, Dumas, Berzélius, Liebig ont répandu successivement de grandes...

Parution : 2020-12-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Collection XIX
Collection : Savoirs & Traditions
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5,99
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Le petit livre des amoureux


Collectif


Il y a des centaines de façons de dire – ou redire – son amour à l’être aimé : des petits mots, une escapade romantique, des philtres d’amour, des extraits de poèmes, de paroles de chansons… Toutes les plus belles déclarations sont réunies dans ce ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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9,90
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Agar agar, Son d’avoine, Stévia : les nouveaux miracles minceur


Catherine Chegrani-Conan


L’agaragar, le son d’avoine et le stévia sont de vrais miracles de la nature aux multiples bienfaits pour la santé. Des additifs très complémentaires, parfaits pour surveiller sa ligne ou au cours d’un régime. En effet, l’AGARAGAR ne contient ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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7,00
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100% mémoire


Fiona Mcpherson


Vous avez parfois du mal à vous rappeler des noms, certaines dates, ou de l’endroit où vous avez posé vos clefs ? Alors, ce guide est fait pour vous ! L’auteur, docteur en psychologie, explique comment fonctionne notre mémoire et livre les secrets ...

Parution : 2010
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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8,00
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100% relaxation


Elaine Van Der Zeil


Vous avez l’impression d’être débordé ? De ne plus faire face ? D’être angoissé en permanence ? Le stress vous ronge, lentement mais sûrement. Ce guide est fait pour vous. L’auteur, coach et consultante, explique comment retrouver votre sérénité. ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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7,50

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