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Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Habiller un carré d’agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil… Découvrez...
Thierry Marx déclame l’urgence de penser l’alimentation différemment, de se nourrir et faire ses courses autrement. Mieux manger ne signifie pas dépenser plus : ce qui est bon ne doit pas être forcément plus cher, ce qui n’est pas cher ne doit pas forcément être mauvais...
La géomancie, cet art divinatoire millénaire, est une forme de voyance rendue complexe et difficile d'accès par l'usage. Souvent réservée aux érudits, elle a perdu au fil du temps sa simplicité.Ce livre, véritable manuel pratique et pédagogique de consultation, est...
Un livre de référence, accessible aux néophytes comme aux passionnés de runes et de symbolisme. Ancien alphabet magique et sacré des peuples germano-scandinaves, il est fait mention des Runes dès l'âge du bronze (-3000 avant JC). Issues du vieux paganisme, ces glyphes...
À treize ans, Alixe apprend qu’elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang. Entre colère et sentiment d’injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou :...
Partez à la découverte des plus beaux villages de France ! Depuis plus de 35 ans, l’association Les Plus Beaux Villages de France s’attache à préserver et valoriser le patrimoine de ces lieux d’exception hérités de l’histoire. Dans cet ouvrage pratique et richement...
Centrafrique, 1962. Un cyclone s’abat sur la capitale, Bangui. Éclairs, trombes d’eau : c’est dans ce déchaînement des éléments que naît Isabelle Roumeguère. Ce qui lui vaudra le nom de Chipo (« Don du Ciel » en bantou). Son père, psychanalyste et confident de Dali, est...
Vous ne supportez plus les contraintes d’un planning toujours plus serré, les diktats servis par les magazines de mode, les pressions de votre patron, de votre famille ou de votre entourage ? Osez la libre attitude ! Nourrir un sentiment de liberté au quotidien, c’est...
La Bible en français courant rend le texte original avec élégance et précision en faisant usage, autant que possible, des tournures françaises d’aujourd’hui. Elle est l’œuvre d’une équipe interconfessionnelle. Edition avec les livres ...
La Bible TOB est le fruit d’un travail de plus d'une centaine de spécialistes catholiques, protestants et orthodoxes. Publiée en 1975, cette traduction œcuménique constituait une première mondiale. L’édition 2010 est entièrement révisée - texte et ...
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