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Des plats simples, pratiques et ultra-rapides à réaliser !
Sains et vitaminés, les jus et les smoothies sont les parfaits alliés pour un repas d’été léger, un goûter équilibré ou une soirée sans alcool.Délice aux cerises, carotte-avocat mousseux, sauge citron, fraîcheur Malibu, pastèque plaisir… 100 recettes à siroter sans...
Marre des chips et des cacahuètes à l’apéritif ? Découvrez 100 recettes originales et gourmandes, pour impressionner vos invités ! Tzatztiki et houmous classiques, beignets siciliens, frittata aux champignons, boulettes de porc au sirop de cidre ou encore tuiles au...
Secrets de fabrication et tours de main Vous souhaitez réduire vos déchets et transformer vos épluchures et marcs de café en fertilisant ? Que vous ayez de l’espace ou non, découvrez les solutions qui s’offrent à vous pour recycler et composter efficacement. – Ce...
Identifier, cueillir et cuisiner la natureSavez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches...
Identifier les principaux arbres à partir des feuilles, de l’écorce et parfois même des bourgeons. Plus de 40 espèces décrites !
Mésange bleue, geai des chênes, chouette hulotte, grive musicienne…À la campagne comme en ville, nos jardins sont un refuge pour les oiseaux ! Ce petit guide vous propose une sélection de 40 espèces d’oiseaux que vous pouvez observer au fil des saisons, partout en...
Catherine Maillet Prenez soin de votre sol Paillages, amendements, engrais verts… Chaque jardin a son propre sol, plus ou moins argileux, sableux ou calcaire. Et chaque sol a sa propre histoire. S’il a été malmené, dopé, tassé, labouré en profondeur, il a besoin de...
Un vrai petit potager sur son balcon, c’est possible !Ce petit guide vous donne toutes les astuces techniques et trucs d’entretien pour réussir votre potager : plants ou semis, repiquage, terreau, rempotage, arrosage… Découvrez la palette de plus de 30 fruits et...
Mon jardin de santéSerge SchallCultivez vos plantes médicinales !Savez-vous que le souci est antiseptique ? Que le houblon soulage l’anxiété ? Que la guimauve est recommandée contre les troubles digestifs ? Ces plantes, riches de propriétés thérapeutiques validées...
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiquesSerge SchallDu jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près,...
Et si on plantait des noyaux ?Holly FarrellDes fruits maison pour zéro euro ! Qu’ont en commun les avocats, les pommes, les mangues ou les tomates ? Des noyaux ou des pépins faciles à récupérer et à semer, dont le pouvoir de germination ne demande qu’à être...
Les 50 règles d’or du jardinier autosuffisantValentine PrinetL’essentiel pour vivre de son jardinCe petit livre vous dévoile en 50 règles d’or comment faire de votre jardin un espace où vous pourrez produire un maximum de fruits et de légumes bons et bio, mais aussi...
Brigitte Bulard-Cordeau Les bons bocaux de Mamie ! Au jardin, c’est le temps tant attendu des récoltes... Tous les deux jours, le panier déborde de haricots verts, les tomates juteuses et bien mûres ne demandent qu’à être cueillies et les mirabelles tapissent la...
Les bons légumes d’antan de grand-papa Serge Schall Quant Grand-papa cultivait ses légumes, il choisissait une variété en fonction de ses besoins et de la consommation familiale au fil des saisons. Celle-là « venait » bien dans sa région exposée aux gelées...
Vous pensez qu’on ne peut cuisiner qu’avec un four et des plaques de cuisson ?Vous vous demandez comment utiliser votre micro-ondes autrement que pour réchauffer vos plats de la veille ?Bref, vous avez envie qu’il devienne votre allié pour préparer de savoureux menus...
Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ?Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ?Bref, vous avez envie de découvertes, d’un peu d’originalité et d’exotisme ?C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6...
Vous vous lassez de votre cuisine habituelle et vous demandez comment réveiller votre palais ?Vous en avez marre de tout assaisonner à coup de sel et de poivre ?Vous ne savez pas comment exploiter le curry, le lait de coco et la sauce soja qui traînent dans vos...
Le guide indispensable pour savoir où trouver et bien identifier les champignons. Ce petit livre vous dévoile en 50 règles d’or comment être un parfait ramasseur de champignons. Comprendre le cycle de vie des champignons, reconnaître les arbres, ne pas suivre la lune,...
En France, 50 000 nouveaux cas de maladie de Lyme sont signalés chaque année. Cette infection, également appelée borréliose de Lyme, est principalement transmise par une piqûre de tique. Si elle n’est pas détectée et traitée à temps, elle peut entraîner un état de...
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