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Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochéesPâte feuilletée inversée – pâte brisée - pâte à brioche – gelée de volaille – feuilletés - façon pâté lorrain – friand à la saucisse - feuilleté au jambon – galette des...
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à...
Petits déjeuners énergisants, recettes en 30 minutes, apéros à partager, petits plats réconfortants, desserts aux légumes…Cuisinez de délicieuses recettes à base de céréales, de protéines végétales, de légumes, ou de fruits et découvrez ainsi de nouvelles saveurs ou...
Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou ! Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur,...
Cet ouvrage est un guide complet faisant le point sur les crises de cole`re qui a pour objectif d’aider l’entourage des grands enfants et des adolescents qui en souffrent. Il permet a` la famille d’avoir des cle´s de compre´hension sur les crises de cole`re et les...
Dans la premie`re partie, l¡¦auteur de´taille le traumatisme psychologique, les sympto^mes caracte´ristiques, les manifestations possibles chez les enfants, aigues et a` long terme, toujours dans une perspective de´veloppementale et en prenant en compte l¡¦a^ge et le...
Consciente de sa différence dès l’enfance, Lya a 22 ans quand on lui diagnostique le syndrome d’Asperger. Cette professeure des écoles ne prévoyait nullement de mener un jour une carrière d’athlète de haut niveau, mais elle trouve un sens à sa vie grâce à la Force...
« Ce livre est celui que j’aurais aimé avoir quand j’ai commencé la magie »Avec plus de 1 Milliard de vues sur les réseaux sociaux, Maxime Tabart a réussi à s’imposer comme le magicien le plus doué de sa génération. Dans ce livre, il t'apprend, entre autres, à tordre...
À coup de retournés, de talonnades et de buts du milieu de terrain, mais aussi grâce à une intégration fulgurante et sans égale dans le monde palpitant du football mexicain, André-Pierre Gignac est devenu une véritable icône à Monterrey, au point que des centaines...
Il est le skieur alpin le plus titré de France. Retour sur le parcours de celui qui a remporté la Coupe du monde 2020-2021, soit le gros globe de cristal, la récompense suprême. Athlète complet, il est à ce jour le seul skieur à avoir remporté des titres de Coupe du...
Commencez par modeler à la main des projets simples (mug, cuillères, porte-savon…). Lorsque vous serez prêt à passer au tour, suivez les instructions simples concernant les bases du tournage de bols, d’assiettes, de vases et d’autres ustensiles de cuisine.Des tutoriels...
Déco murale, guirlande, abat-jour, coussin, plaid, veste, casquette, écharpe, mitaines… laissez le crochet et les laines multicolores embellir votre quotidien !
Moins caloriques que la bière ou le vin, peu alcoolisés et sans gluten, découvrez les hard seltzers, ces nouveaux cocktails ultra rafraîchissants ! Apprenez à les réaliser simplement chez vous en choisissant une eau pétillante, des arômes de fruits, de fleurs ou de...
La famille des courges regorge de variétés, de goûts, de textures et de couleurs.Les cuisiner c’est les adopter !Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcie à la ricotta,...
Vous préparez toujours la même quiche avec des lardons ?Ce brocoli un peu flétri hante votre frigo ?Cette botte de carottes ne vous fait plus rêver ?Dans le fond, tous ces ingrédients ne vous inspirent plus… Il est temps de reprendre votre cuisine en main !Grâce aux...
Les superaliments sont vos meilleurs alliés santé naturels.Bonne nouvelle : on en trouve partout ! Au supermarché comme dans les épiceries de quartier. Fruits et légumes, baies, noix, graines… découvrez les bienfaits de ces aliments à forte valeur nutritionnelle.Grâce...
Digestion, sommeil, fonctions immunitaires, humeur... Notre intestin est au cœur de nombreuses fonctions vitales pour notre bien-être. Il est donc essentiel d’en prendre soin ! Découvrez dans ce livre un programme clé en main pour dorloter votre santé intestinale...
Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de briochesLes recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelleset gâteaux briochés.Pâte fermentée – Pâte à brioche – Pâte viennoise - Brioche parisienne – brioche tressée – gâcheHot cross...
Ces plantes qui poussent dans nos mers sont des bombes de protéines, vitamines et nutriments. Outre leurs vertus nutritionnelles, elles regorgent de saveurs ! Qu’elles soient rouges, brunes ou vertes, fraîches, séchées ou au sel, les algues peuvent s’inviter dans toutes...
Saviez-vous qu’il suffit de consommer 30 végétaux différents par semaine (fruits, légumes, graines…) pour s’assurer d’un microbiote intestinal au top ?Le secret réside dans le nombre (les fameux 5 fruits et légumes par jour !) mais aussi et surtout dans la variété de...
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