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Quantité d’ouvrages traitent des divers éléments qui composent les jardins. Aucun, à ce jour, n’a exploré le plus simple : le gazon. Or les sources littéraires et iconographiques dont nous disposons révèlent la place fondamentale du gazon dans la culture occidentale,...
Fasciné depuis l’enfance par les contrées boréales, Valentin Chapalain a un rêve : parcourir la Scandinavie à vélo. En juin 2018, le Grand Nørd l’appelle. Accompagné de Pepette, sa fidèle bicyclette, il s’échappe pour un long périple à la découverte du Danemark, de la...
4 000 kilomètres pour rejoindre la Laponie avec un matériel fabriqué de ses mains Corentin Leduc s’est lancé dans une aventure éthique et ambitieuse, celle de rejoindre le Cercle Polaire Arctique avec des moyens de locomotion non motorisés. « J’ai conçu un canoë aux...
Humphry Repton (1752-1818) est l’héritier d’une longue tradition du jardin paysager à l’anglaise, inaugurée vers 1720. Il se veut le successeur de Lancelot Brown, le plus fameux interprète de ce style, et se distingue de son inspirateur en adaptant sa manière à de...
Le « jardin paysager » fut la grande invention anglaise du début du XVIIIe siècle. Son style parvint à se substituer à la solennité régulière des jardins « à la française » et à coloniser nombre de jardins italiens. Mais c’est bien en Allemagne que furent réalisés les...
Y a t’il un pilote dans le jardin? Dans un style nouveau , avec des illustrations , il permettra de guider d’une manière ludique , en rappelant les grandes étapes. Ce livre s’adresse autant aux professionnels confirmés qu’aux particuliers et à ...
Fouzia est l’âme de la maison d’hôtes Dar Challa dans la palmeraie de Marrakech depuis son ouverture fin 2008. Fouzia récolte les légumes du potager, les fines herbes et les épices et invente des mélanges entre les saveurs marocaines et ......
« Vers une meilleure Pizza » est le livre que tu attendais pour enfin comprendre la théorie et les techniques de la pâte à pizza, avec une approche scientifique et rigoureuse mais simple en même temps.« Vers une meilleure Pizza » est le premier ouvrage technique sur la...
Avec son croquant, sa jutosité et son parfum incomparable, la pomme Pink Lady® s’intègre parfaitement dans toutes les recettes salées comme sucrées. 18 passionnés de cuisine, membres de la « Pink Family », ont imaginé des recettes originales et faciles pour sublimer vos...
Taro, manioc, haricot, arachides, igname, plantain, pommes de terre, qui de vous n’a jamais consommé l’un de ces aliments ? Il sera difficile pour la grande majorité de répondre non à cette question, et c’est en cela que se veut cet ouvrage; être l’indispensable de...
“Vous connaissez un bon resto pour ce soir ?”C’est pour répondre à cette question, que nous nous sommes tous déjà posée, que j’ai rédigé Dégustons Marseille ! Que l’on sorte régulièrement ou non, nous sommes toujours à l’affût de bonnes adresses pour se régaler et...
Quels sont les mets sains, quelles sont les boissons/tisanes efficaces ?Quels sont les aliments que je dois éviter ? Privilégier ? Afin de garder ma glycémie stable, de profiter de la vie, tout en me mettant à l’abri des complications ? Cet ouvrage répond de manière...
Nourriture et culture se combinent dans ce livre de recettes pratiques et savoureuses.La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays.Sachons préserver la nôtre ! Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le...
Un guide pratique sur la cuisine africaine afin d'associer cette dernière avec un parfait équilibre alimentaire.Comment manger équilibré à partir de nos plats africains ? Comment associer nos repas traditionnels et modernes en vue d’un parfait équilibre nutritionnel ?...
Découvrez ce livre de recettes faciles à destination des adolescents !Qui sommes-nous ?Familles Rurales est un Mouvement national agissant en faveur des familles sur tout le territoire. C’est le premier Mouvement familial associatif de France, mais aussi un acteur...
Sois curieux, gourmand et viens découvrir mon voyage magique"Bonjour les enfants,Je m'appelle LEE, je suis Petit Chef Panda.Je reviens d'un voyage merveilleux que je t'invite à partager. Je te rapporte de Paris en France, ce livre qui dévoile mes coups de cœur faits de...
Le bon plan pour mieux s’organiser, ne pas gaspiller et se régaler !Vous êtes plutôt purée de potimarron aux oignons rouges, soupe de carottes épices et lait d’amande, tartare de thon coco-coriandre, saumon grillé sauce kiwi, salade de pâtes et bœuf façon thaï ou poires...
Le livre GOÛTer est une déclaration d’amour aux goûters faciles, naturels et équilibrés !Enfin une alternative plus healthy aux paquets de gâteaux, aux compotes ou aux jus transformés. Dites adieu aux snacks industriels trop gras, trop sucrés ou trop salés. Voici le...
Après des années passées à voyager à travers l'Asie, Margaret Ledoux partage son expérience de dégustation du thé.Un guide simple qui vous plongera dans l’univers du thé taïwanais et plus particulièrement des oolongs de Taïwan. Pour se délecter de ce moment unique...
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