68 livres(s)
Télécharger le livre :  Le Camembert, mythe français
Ajouter à ma liste d'envies

Le Camembert, mythe français


Pierre Boisard


Le camembert est, par excellence, le fromage de la France, et la France, le pays du camembert !Pourquoi ce fromage né au cœur du pays d’Auge est-il devenu le symbole par excellence de la France des terroirs ? Produit local, comment s’est-il imposé comme le symbole de la...

Parution : 2007-05-25
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
18,99
Télécharger le livre :  Moi aussi, j'ai  été anorexique et boulimique
Ajouter à ma liste d'envies

Moi aussi, j'ai été anorexique et boulimique


Philippe Benzekri


Les hommes aussi souffrent d’anorexie et de boulimie. À 19 ans, Philippe Benzekri ne s’alimente presque plus et pèse quarante-cinq kilos pour un mètre quatre-vingts. Alors qu’il croit sortir de l’enfer, il est atteint de violentes compulsions alimentaires et commence à...

Parution : 2007-02-15
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
17,99
Télécharger le livre :  Les Défauts physiques imaginaires
Ajouter à ma liste d'envies

Les Défauts physiques imaginaires


Jean Tignol


On peut souffrir d’un défaut physique réel, en être gêné, mais vivre avec.On peut aussi recourir à la chirurgie esthétique et s’en débarrasser. Mais quand on est obsédé par un défaut qui n’existe pas, un défaut que personne d’autre ne voit et qui empêche de vivre,...

Parution : 2006-01-25
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
17,99
Ajouter à ma liste d'envies

Contrôle de gestion sociale


Bernard Martory


Le contrôle de gestion sociale a pour objet de contribuer à l’amélioration des performances et des coûts des systèmes de gestion des ressources humaines.

Parution : 2005
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Vuibert
J'achète
19,00
Télécharger le livre :  La Disposition perverse
Ajouter à ma liste d'envies

La Disposition perverse


Patrick Guyomard


En affirmant l’existence d’une sexualité infantile, la psychanalyse a profondément changé le regard que nous pouvons porter sur l’enfant. Son développement, la conquête de l’autonomie de son corps et l’affranchissement d’une dépendance vitale aux autres s’accompagnent...

Parution : 1999-03-01
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
17,99
Télécharger le livre :  La Meilleure Façon de manger
Ajouter à ma liste d'envies

La Meilleure Façon de manger


Michelle Le Barzic , Marianne Pouillon


Le mythe de la santé à tout prix ne risque-t-il pas de nous faire perdre nos repères et nos bons réflexes alimentaires ? Ne conduit-il pas à culpabiliser les gros mangeurs et à valoriser les conduites anorexiques ? D'ailleurs, l'augmentation du nombre des obèses...

Parution : 1998-10-01
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
17,99
Télécharger le livre :  L' Homme alcoolique
Ajouter à ma liste d'envies

L' Homme alcoolique


Jean-Paul Descombey


« Un jour, l'alcoolique est là, devant le médecin. Il a ressenti« un déclic », il a le sentiment de« toucher le fond », c'est à nous de l'aider. Même s'il nie son problème ou s'il a réussi - provisoirement - à se sevrer lui-même, il est assez mal pour être face à nous....

Parution : 1998-02-01
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
16,99
Télécharger le livre :  Chronique de Platine
Ajouter à ma liste d'envies

Chronique de Platine


Jean-Louis Flandrin


Jean-Louis Flandrin esquisse ici une véritable histoire du goût et de la fantaisie culinaire qui permet d'éclairer la gastronomie d'aujourd'hui. Recettes et tours de mains, pratiques et usages du passé, manières anciennes de cuisine et de table revivent sous sa plume...

Parution : 1992-03-01
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
J'achète
17,99
<< < 234

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés