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Petit déjeuner. Tout un monde en 150 recettes


Thomas Clouet


Longtemps parent pauvre de la gastronomie française, le petit déjeuner devient un repas à part entière et prend une place de plus en plus importante dans notre vie quotidienne. Thomas Clouet propose plus de 150 recettes de petits déjeuners issues du monde entier pour...

Parution : 2024-09-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Le cancer chez les adolescents et les jeunes adultes


Éric Gagnon , Thibaud Pombet


Ce livre présente les résultats d'une enquête sociologique menée en France pendant plusieurs années auprès de jeunes de 15 à 25 ans atteints de cancer. En décrivant leur vie quotidienne dans les services de soins, l'ouvrage rend compte des problématiques médicales,...

Parution : 2021-05-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Doin
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Le Charme secret de notre graisse


Mariette Boon , Isabelle Rosselin , Liesbeth Van Rossum


Deux jeunes médecins présentent les nouvelles recherches sur l'importance de la graisse corporelle et montrent le chemin pour vivre en harmonie avec elle. Ni trop, ni pas assez !

Parution : 2020-05-22
Format(s) : MP3
Éditeur : Actes Sud Audio
Collection : Question de santé
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Jòia


Hélène Darroze


Une cuisine du partage rassurante et accessible. " Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner "... Ce motto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au cœur de ma démarche de femme et de cuisinière. Ainsi, après vingt-cinq années de grands...

Parution : 2019-04-04
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Cherche Midi
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L'art de la cuisine simple


Alice Waters


Plus que quiconque aux États-Unis, Alice Waters a changé la manière dont on mange, dont on cuisine et dont on pense l’alimentation. À travers son restaurant Chez Panisse à Berkeley fondé en 1971, comme à travers ses livres et ses multiples engagements citoyens, elle a...

Parution : 2018-09-26
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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Les Mythes de la création


Jean-Pierre Otte


Pendant une douzaine d’années, Jean-Pierre Otte s’est attaché à rassembler les mythes premiers du cercle Arctique, des deux Amériques, de l’Afrique noire, de l’Océanie et de l’Australie de l’« Ère du rêve ». Ces mythes de création qui, dans le recours à l’imaginaire,...

Parution : 2017-11-14
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Les Belles Lettres
Collection : Vérité des mythes
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Mes recettes en fête


Hélène Darroze


La magie est dans l'assiette ! " Je crois que tous ceux qui me connaissent peuvent en témoigner : il est dans ma nature et dans mon éducation de saisir le moindre motif pour organiser une fête. Que l'occasion soit religieuse, qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une...

Parution : 2015-12-03
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Cherche Midi
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24,99
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A table avec Camilla Läckberg


Christian Hellberg , Camilla Läckberg


Une escapade culinaire à Fjällbacka, avec Camilla Läckberg et son ami, le chef Christian Hellberg.

Parution : 2012-10-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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21,99
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Brut de Camargue


Armand Arnal , Julien Fouin


Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ancrés autour de lui, dans son environnement immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en Camargue. Hier c’était à...

Parution : 2012-09-05
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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21,99
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Le Guide des vins du Wine & Business club 2013


Alain Marty


3463 vins notés par les 2500 membres du W&B Club. Quels sont les vins à ne pas acheter ? Les bouteilles qui sommeillent dans ma cave sont-elles prêtes à être débouchées ? Quels sont les vignerons dignes de confiance ? Les vins chers sont-ils les meilleurs ? Ce...

Parution : 2012-08-23
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Cherche Midi
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Les plantes, mon capital santé


Antoine Rodriguez


Rester en bonne santé, par des gestes simples au quotidien est désormais accessible à tous.

Parution : 2009
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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20,00
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Mes carnets de recherche


Christian Sastre


« J’ai voulu transmettre à tout chercheur en quête d’absolu mes réflexions et méditations en 90 articles regroupés sous le titre Mes carnets de recherche. »

Parution : 2008
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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20,00
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La tomate


Lili Michaud


C’est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des...

Parution : 2018-04-03
Format(s) : PDF sans DRM
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