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On ne présente plus le Petit traité de manipulation à l'usage des honnêtes gens, le livre de référence incontournable, traduit dans une quinzaine de langues et best-seller aux 4 millions de lecteurs. Un véritable récit choral didactique et immersif porté par deux...
Éternel explorateur de nouvelles techniques et saveurs, Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Ce nouvel ouvrage consacré à la pâtisserie végétale en est la preuve tangible ! Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre sur le chemin de la...
Deuxième tome de L'Art de la cuisine simple d'Alice Waters, cheffe, autrice et activiste américaine, Alice qui a fondé le restaurant Chez Panisse à Berkeley, Californie.
Cela faisait longtemps que nous avions demandé à Bernard Gibert de nous offrir un tour du monde des plus beaux tracteurs anciens (en réalité, nous l’avons souvent supplié de le faire) : nous voulions qu’il nous présente ses modèles préférés, ceux qui l’ont fait rêver...
Plantes et fleurs exotiques sous lumière artificielle, été comme hiver : le manuel de référence pour l'horticulture high-tech, du jardin pour amateurs aux installations les plus sophistiquées. Le best-seller de Jorge Cervantes est considéré dans le monde comme la...
Y a t’il un pilote dans le jardin? Dans un style nouveau , avec des illustrations , il permettra de guider d’une manière ludique , en rappelant les grandes étapes. Ce livre s’adresse autant aux professionnels confirmés qu’aux particuliers et à ...
Publier ou périr. Cet adage illustre l'importance de la communication scientifique, essentielle pour les chercheurs, elle est aussi un secteur stratégique pour la compétitivité d'une nation. Domaine souvent négligé, la communication scientifique prend une...
Visitez Paris autrement ! Vous saurez tout et bien d’autres choses en suivant les balades du Dr Bocayou. Ce livre rassemble plusieurs promenades (au moins une par arrondissement) associant l’histoire de la ville, de ses monuments et d’autres édifices publics ou privés,...
Nous ne pouvons pas être en bonne santé si nous habitons dans un lieu malsain. Le présent livre est consacré à l'harmonisation des lieux (habitat et lieux sacrés). Il détaille les facteurs naturels, artificiels, métaphysiques et les vécus de la Terre, qui influent sur...
Un médecin s'est aperçu que toutes les personnes dormant dans le même coin d'un immeuble, avaient le même cancer. C'est à partir de là qu'a débuté l'étude des phénomènes qui affectent les lieux, sous le nom de géobiologie (biologie du lieu). Elle se distingue en...
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