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Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise…Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite. 65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la...
Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus. Retrouvez dans ce livre tous les secrets pour réussir baos et dim sum dans les règles de l’art...
Alors que le prix des baskets explose et qu’elles sont devenues un élément central du look, ce livre permet à chacun d’apprendre à reproduire le design de marques convoitées ou de créer son propre univers, à partir d’une simple paire de baskets blanches, en cuir ou en...
Petits biscuits, nougats, truffes, symbole cake sapin, bûches revisitées, desserts glacés, brioches... 50 délicieuses recettes de Noël pour enchanter vos repas de fêtes et illuminer vos goûters !
Poulet rôti, gigot d’agneau, rôti de porc aux pommes, filets de cabillaud sauce à l’orange, courgettes farcies, pain au chorizo, gâteau au chocolat… concoctez dans votre four les grands classiques de la cuisine familiale comme des recettes plus originales en profitant...
– Des créations faciles à réaliser, souvent à base de récup’, pour remplacer les objets jetables du quotidien : couches lavables, jouets en bois, savon et shampoing solides, gants et lingettes... – Des explications claires pour fabriquer ces objets en apprenant à...
Oubliez les écharpes à rallonge, suivez les explications de Marion pour réussir un pull. Pour être sûr d’aller jusqu’au bout, des vidéos pour visualiser les bons gestesavec des QR codes Une hotline. Les expertes Bergère de France prennent le temps de vous...
300 points expliqués pas à pas : chaque point est accompagné de schémas pour le reproduire facilement et d’une photo pour visualiser le résultat Une présentation du matériel et des fournitures Un format poche facile à glisser dans une boîte à ouvrage pour l’avoir...
260 points expliqués pas à pas : chaque point est accompagné de schémas pour le reproduire facilement et d’une photo pour visualiser le résultat Une présentation du matériel et des fournitures Un format poche facile à glisser dans une boîte à ouvrage pour l’avoir...
Pas le temps de se faire livrer ? Alors mettez-vous en cuisine ! La collection « En 30 minutes » propose les 30 recettes de cuisine du monde les plus plébiscitées sur les réseaux à préparer plus vite qu’une livraison ! Compliquée la cuisine du monde ? Les 30...
Houmous, taboulé libanais, falafels, baklavas, dolmas aux feuilles de vigne… vos 30 recettes libanaises préférées cuisinées en un rien de temps !
Tout pour survivre à l'école grâce à Odah et Dako ! On se moque de toi dans la cour ? Tu n'arrives pas à te faire des amis ? Tu as encore un doudou et tu te demandes si c'est normal ? Pas de panique ! Odah et Dako répondent à toutes les questions que tu te poses, pour...
Tout pour survivre au collège grâce à Odah et Dako ! On se moque de toi dans la cour ? Tu n'arrives pas à te faire des amis ? Tu n'es pas sur les réseaux sociaux et tu te demandes si c'est normal ? Pas de panique ! Odah et Dako répondent à toutes les questions que tu te...
-75 recettes à réaliser avec un maximum de 6 ingrédients. -8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour comprendre comment varier simplement ses préparations. -Des doubles pages focus pour apprendre les bases de la thématique. Les recettes de base pour...
-75 recettes à réaliser avec un maximum de 6 ingrédients. -8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour comprendre comment varier simplement ses préparations. -Des doubles pages focus pour apprendre les bases de la thématique. Pizza margherita, spaghetti...
Découvrez dans ce livre plus de 50 recettes de cookies, aussi délicieuses que faciles à préparer : aux pépites de chocolat, au caramel, au thé matcha, aux cranberries, au sésame… le cookie se décline selon les goûts et les envies mais toujours avec un maximum de...
Il peut être baguette, burger, bagel, panini, pita, onigiri, voire même pizza pliée ou wrap, dégusté chaud ou froid, le sandwich se réinvente : il y en a pour tous les goûts ! Trouver le bon équilibre, le préparer healthy ou ultra-gourmand, découvrez 50 recettes de...
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