54 livres(s)
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Tout sur les cocktails ou presque...


Jean-Noël Dollet , Laurent Giraud


  Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails :Une découverte de l’histoire des cocktailsTous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués365 recettes de cocktails...

Parution : 2022-04-12
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
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21,99
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Le Vin au fil des saisons


Sébastien Aubinaud , Jean-Michel Monnier


À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié.  Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le...

Parution : 2022-01-11
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Culture & vin
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24,99
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Histoire mondiale du vin français


Arnaud Heckmann


Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose...

Parution : 2021-07-13
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Culture & vin
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15,99
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Tout sur le vin ou presque...


Académie Des Vins Et Spiritueux


Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :Les notions de viticulture et de vinificationLe marché du vinLes principaux cépagesLes...

Parution : 2021-05-11
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
Collection : L'Académie du vin
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20,99
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Le guide complet de la candidature en anglais - Trouvez le job de vos rêves !


Elisabeth Demoury , Marie-Aline Roule


80% des offres d’emplois de cadres exigent un niveau d’anglais courant.Que vous postuliez en France ou à l’étranger, que vous soyez étudiant(e) ou salarié(e), que vous soyez en poste ou à la recherche d'un...

Parution : 2021-01-15
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
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13,99
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Un monde de bulles - Le champagne ou la science de l'effervescence


Gérard Liger-Belair


Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes...

Parution : 2020-11-19
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
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23,99
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Guide pratique d'autocoaching pour répondre aux attentes des recruteurs - Réussir l'entretien de recrutement


Jean-Philippe Cavaillé-Flageul


Cet ouvrage a pour objectif d’offrir toutes les connaissances et les astuces à maîtriser pour réussir les entretiens de recrutement.Il propose toutes les clés de la réussite, avec :Toutes les astuces pour se préparer...

Parution : 2020-11-17
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
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11,99
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Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus


André Deyrieux


Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :Saison,...

Parution : 2020-11-10
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Culture & vin
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14,99
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Cognac, la culture de la qualité


Bertrand Blancheton


Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur :le travail des hommes du cru,l’excellence des pratiques,les complémentarités entre négoce et viticulture,la culture de la qualité au sein de la filière.Un...

Parution : 2020-10-13
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
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DAEU Mathématiques option B


Stéphanie Beaumesnil


Ce manuel s’adresse aux personnes en reprise d’études, inscrits en DAEU B, et souhaitant acquérir ou consolider des connaissances en algèbre et analyse. Il constitue un support de travail adapté aux étudiants suivant un...

Parution : 2020-09-08
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
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90 recettes à savourer et partager en soins pour un cancer


Emmanuelle Coureault


Dans cet ouvrage, destiné aux personnes en soin pour un cancer et leur entourage, le lecteur découvrira une multitude de recettes colorées et variées qui s’inspirent d’une cuisine authentique, gourmande et économique....

Parution : 2020-03-03
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
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Créez votre bière - De la compréhension à la réussite


Patrick Fricoteaux


Après avoir dégusté cet ouvrage, vous aurez non seulement compris tous les secrets de la fabrication de ce breuvage millénaire, mais vous serez également capable de créer et de réussir votre propre bière.Pour les...

Parution : 2019-11-26
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
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Cinquante jours pour comprendre autrement le vin


André Deyrieux


La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ?La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la...

Parution : 2019-11-05
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Culture & vin
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Réussir son projet professionnel


Anita Olland


Pour visionner la vidéo d'Anita Olland sur le projet professionnel : http://anita-olland.com/boutique.php   Affirmer sa singularité et libérer son meilleur potentiel > Vous êtes en questionnement professionnel, salarié ou en recherche d’emploi, apprenti, étudiant...

Parution : 2018-10-30
Format(s) : PDF
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