163 livres(s)
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Éleveurs


Anne Konitz-Hoyeau


  À travers l’itinéraire de treize éleveurs de chevaux de course exerçant en France, multiples tant par leurs âges, leurs apprentissages, leurs parcours, leurs manières de travailler et leurs objectifs, Anne Konitz-Hoyeau nous invite à décrypter leur rapport à l’animal,...

Parution : 2019-09-04
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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Le Parrain. Au coeur d'un clan d'éléphants


Caitlin O'connell


C’est l’histoire immémoriale de l’ascension puis du déclin d’un seigneur de la savane, l’éléphant. Un récit fait d’amitiés, de loyautés et de trahisons. Un drame shakespearien sous le soleil de Namibie, au cœur du parc national d’Etosha, devant les yeux de Caitlin...

Parution : 2019-05-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Mondes sauvages
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J'attends un poulain


Sophie Nauleau


Cet ouvrage raconte jour après jour l'attente d'un poulain, d'un crack. Onze mois, onze jours... Sous forme de journal, Sophie Nauleau raconte cette gestation vécue au plus près. Intime, dérangeant parfois, tendre assurément, touchant certainement, un récit peu...

Parution : 2019-04-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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La Cuisine de l'exil


Stéphanie Schwartzbrod


Couleurs, sensations, chaleur, partage… les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés de 120 recettes, aussi savoureuses que simples à réaliser, pour voyager...

Parution : 2019-04-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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Le Livre de Pâtisserie


Jules Gouffé , Etienne Antoine Eugène Ronjat


Version intégrale avec les illustrations d’E.Rongat et une table des matières totalement repensée, dynamique afin de permettre une meilleure navigation entre les recettes.Une véritable bible de la pâtisserie française !Becs sucrés, pâtissiers et pâtissières passionnés,...

Parution : 2019-01-06
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Faites le plein de SOUPES !


Christelle Pujol


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Quand les températures chutent et que vous rêvez d’une place au coin du feu, préparez-vous donc une bonne soupe réconfortante de Christelle ! Effet garanti !Christelle Pujol a connu...

Parution : 2018-11-18
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Recettes de Famille


Christelle Pujol


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Christelle Pujol a connu jusqu’à l’âge de 35 ans de nombreux soucis de santé avant de découvrir leurs causes : les intolérances alimentaires (lait, gluten...). Passionnée de cuisine,...

Parution : 2018-11-13
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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De la Sobriété


Luigi Cornaro


Pour maîtriser sa santé, l’homme doit maîtriser son appétit... Tel peut être résumé en quelques mots le traité de Cornaro qui comprit, à une époque où la diététique n'existait pas, les avantage d'un régime alimentaire sans excès.

Parution : 2018-10-15
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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L'ours


Rémy Marion


Bête féroce ou frère de de forêt ?  Qu’en est-il de notre rapport avec l’ours qui jadis représentait l’homme resté sauvage et peu à peu s’est vu relégué au rang de créature redoutable ? Qu’avons-nous fait de cet animal complexe aux facettes inexplicables comme son...

Parution : 2018-10-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Mondes sauvages
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Les aides invisibles


Charles Wester Leadbeater


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Charles Wester Leadbeater est un prêtre anglais, membre actif de la société théosophique qui contribua à la diffusion des idées de la théosophie ésotérique en publiant de nombreux...

Parution : 2018-09-03
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Jeanne d'Arc Médium


Léon Denis


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Jeanne d’Arc était-elle médium ?C’est la question au coeur de cet ouvrage de Léon Denis, philosophe français porte-parole du spiritisme après la disparition d’Allan Kardec. L’auteur a...

Parution : 2018-08-28
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Le Ciel et l'Enfer


Allan Kardec


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Le Ciel et l’Enfer est un des textes sacrés du spiritisme écrit par Allan Kardec,pédagogue français, fondateur de la philosophie spirite.L’ouvrage est composé de deux parties, la...

Parution : 2018-08-27
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Les prophéties messianiques


L'abbé De Broglie


Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique. «Aujourd'hui, j'entreprends d'apporter une nouvelle preuve de ces attributs de Dieu ; j'entreprends d'apporter, pour en démontrer la vérité, les prophéties messianiques, c'est-à-dire...

Parution : 2018-08-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alicia Éditions
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Le Grand Marin d'Alaska


Russ Hofvendahl


Adolescent en mal de voyage, Russ triche sur son âge pour s’embarquer pour une campagne de pêche à la morue, dans les conditions de vie et de navigation extrêmes de la mer de Bering, près des côtes de l’Alaska.Ce récit d’une aventure vécue est un formidable reportage...

Parution : 2018-05-01
Format(s) : epub sans DRM
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Sur la piste animale


Baptiste Morizot


Depuis les forêts du Yellowstone aux crêtes du Kirghizstan, des steppes du Haut-Var à la terrasse de son appartement, Baptiste Morizot nous invite à partir sur les traces d’êtres hors du commun, souvent mythifiés : les grands prédateurs - ours, loups, panthères des...

Parution : 2018-04-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Mondes sauvages
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7,49
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Ré-ensauvageons la France


Gilbert Cochet , Stéphane Durand


Au cours du XXe siècle, la défaite du sauvage a semblé totale. Nous avons progressivement fait le vide autour de nous. La litanie des disparitions se poursuit quotidiennement dans l’indifférence des décideurs, et les scientifiques prédisent une annihilation biologique...

Parution : 2018-04-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Mondes sauvages
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La Voie de l'écuyer


Sophie Nauleau


Imaginée et crée par Bartabas, fondateur du théâtre équestre Zingaro, l'Académie équestre nationale du domaine de Versaille a ouvert ses portes en février 2003 dans la Grande écurie du château de Versailles. Lieu de spectacle et de formation, elle accueille des écuyers...

Parution : 2018-02-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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Le tour du monde en 80 chevaux


Jean-Louis Gouraud


Partant du principe qu’il suffit de connaître les chevaux pour les aimer, cet ouvrage s’adresse à tous, piéton indécrottable ou hippologue distingué, afin de nous proposer une promenade dans l’univers du cheval. Un tour du monde en 80 petits textes réunis en abécédaire...

Parution : 2018-01-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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Kevin Staut


Marie-Noëlle Himbert , Kevin Staut


A travers un récit à la fois simple et touchant, Marie-Nöelle Himbert nous fait partager des moments forts de la vie professionnelle de Kevin Staut. En approchant ce cavalier hors norme autant part son talent que par ses qualités humaines, nous revivons intensément avec...

Parution : 2018-01-31
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Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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La bride sur le cou


Jean-Louis Gouraud


L’histoire et la politique, les arts et la littérature, le sexe et la religion : ce n’est sans doute pas pour rien que les hommes ont mêlé les chevaux à toutes leurs activités, leurs croisades, leurs folies. Dans les savoureuses chroniques qu’il a rassemblées ici,...

Parution : 2018-01-31
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Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Nature
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