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La Cuisine de l'exil


Stéphanie Schwartzbrod


Couleurs, sensations, chaleur, partage… les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés de 120 recettes, aussi savoureuses que simples à réaliser, pour voyager...

Parution : 2019-04-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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Tout réussir sans stresser grâce à la méthode ZTD (Zen to done)


Leo Babauta


10 habitudes à prendre pour une vie mieux organisée et plus épanouissante !Vous ne parvenez jamais à faire ce que vous aviez prévu de faire ? Vos to-do lists s’allongent et se multiplient ? Vous ne savez plus où donner de...

Parution : 2019-01-09
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Alisio
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La Science en cuisine et l'art de bien manger


Pellegrino Artusi


L’ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d’années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté… et toujours d’actualité.

Parution : 2016-09-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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18,99
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Sports et handicaps


Jean-Philippe Noël


Un essai sur la prise en compte progressive du handicap dans le sport, les étapes franchies, les défis et objectifs à atteindre.

Parution : 2012-03-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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4,99
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Le hip-hop


Marie-Christine Vernay


Plus qu'un genre chorégraphique, le hip-hop est un mouvement culturel et artistique global, dans lequel l'expression corporelle s'inscrit comme un langage particulier, doté de codes et de techniques particuliers.

Parution : 2011-10-12
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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4,99
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Le sport "vert"


Pauline Andre , Eliane Patriarca


Comment la pratique du sport peut être conciliée avec la prise en compte de l'environnement. A pied, à vélo ou dans l'eau, sport et nature se conjuguent en harmonie.

Parution : 2011-06-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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4,99
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Les femmes dans le sport


Etienne Labrunie , Olivier Villepreux


Le sport est fortement sexué et ne permet la mixité que très rarement. Peu de sports se pratiquent où filles et garçons partagent le même terrain. Est-il possible de gommer cette frontière ?

Parution : 2010-10-06
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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Football made in Afrique


Joachim Barbier , Antoine Derouet


Pourquoi les jeunes Africains rêvent-ils de devenir des footballeurs professionnels ? Quels sont les enjeux humains et économiques du football "made in Afrique" ? La Coupe du monde 2010 qui se disputera en Afrique du Sud est l'occasion de mesurer ces enjeux.

Parution : 2010-05-05
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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4,99
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Sports alternatifs, sports d'aujourd'hui


Eric Serres


Skate, glisse, art du déplacement, les sports alternatifs s'opposent traditionnellement aux sports classiques. Phénomène de société ou nouvel art de vivre ?

Parution : 2010-02-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : ASJ - Romans
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Le goût des fruits


Dominique Michel , Thierry Thorens


Dans la lignée d'Etonnants légumes (Actes Sud, 2001), ce livre propose de redécouvrir le goût des fruits, nature ou cuisinés, à travers près de quatre cents recettes sucrées, salées ou aigres-douces.

Parution : 2009-03-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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