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« L'intelligence d'un seul est un don pour tous. » Telle est la pensée qui jaillit en songeant à Jérôme Lejeune, un homme hors du commun qui mit son immense talent au service des enfants handicapés mentaux. Pionnier de la génétique moderne, ébloui par la beauté de...
Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef :Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70...
"J'ai été la cuisinière de Johnny Hallyday durant six ans. Pendant tout ce temps, j'ai partagé son quotidien ainsi que celui de sa famille et de ses amis.A mon tour de partager avec vous près de 60 recettes que Johnny adorait et de vous raconter quelques souvenirs...
Fidèle au souhait exprimé par saint Jean-Paul II d'un « échange des dons » entre les différentes confessions chrétiennes, et confiant en la fécondité de cet échange pour le dialogue oecuménique, ce livre propose un parcours à travers les richesses des auteurs chrétiens,...
Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et...
LE COME BACK DU Pâté-Croûte !Découvrez toutes les méthodes, et recettes des champions du monde du pâté-croûte (et non pâté en croûte!). En 2018, aura lieu la 10ème finale du championnat du monde du pâté-croûte. La sélection des 12 finalistes est actuellement en cours....
Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
Découvrez les meilleures recettes végétariennes du monde : avec cet ouvrage, Stéphanie de Turckheim revisite 100 des meilleures recettes européennes, américaines, sud-américaines, asiatiques et indiennes à la sauce veggie ! On s'en régale déjà !
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.ExhaustifL'univers du vin en France est saissant de diversité. Certains noms sont familiers :...
100 recettes de pizzas, de tartes salées et de quiches pour toutes les occasions. Recettes de base, recettes classiques, recettes exotiques... il y en a pour tous les goûts. Illustrées par de magnifiques photos, ces100 recettes plairont à tous, pour un dîner rapide ou...
Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu e la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minuteDans ce...
«S'agrégeravec l'une, c'est divorcer d'avec l'autre », écrivait le papeLéon XIII à propos de l'Église et de la franc-maçonnerie. Depuis des siècles, les relations entre l'Églisecatholique et la franc-maçonnerie n'ont cessé d'être tumultueuses, voire...
La science historique et archéologique progresse chaque jour et régulièrement des découvertes concernent le monde des Évangiles... Pourtant chacun continue à penser que ces textes sont à mi-chemin entre les mythes et la réalité ! Qu'en est-il exactement ? Que dit...
Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs:Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
Une cuisine sans demi-mesure, une cuisine de plaisir, des bons produits et des plats bien de chez nous qu’on a eu tendance à dénigrer ces 5 dernières années au profit de la bistronomie.Pas de plats chichiteux, pas de fusion food, vive la bouchée à la reine, le ris de...
RECETTES SUPERFACILES POUR FAIRE AUSSI BIEN QUE LE CHEFJean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au...
Gordon Ramsay a beau être le chef britannique aux 10 étoiles, il sait que les recettes simples et rapides font souvent les meilleurs plats. C’est la philosophie de son restaurant Bread Street Kitchen. Retrouvez plus de 100 recettes de saison adaptées du menu du...
Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concoctertout un menu, c’est ce que permet le plat unique.Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou...
François et Jacinthe, deux enfants comme tous les enfants du monde, sont gratifiés de signes exceptionnels à Fatima, au Portugal. Leur vie ne saurait pourtant se résumer à avoir été les témoins passifs des apparitions mariales dont ils ont bénéficié. Dès le début de ces...
Si vous lisez ces lignes, c’est que vous aussi êtes gourmande et au régime tous les lundis, vaguement vegan et assez bio, ce qui ne vous empêche pas de finir joyeusement le camembert et/ou la bouteille de chablis. Après tout, le raisin AOC, c’est riche en vitamine C et...
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