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Vous vous sentez déconnecté·e de la nature et souhaitez restaurer ce lien ?Vous avez l’impression que votre vie actuelle n’est pas en phase avec le rythme des saisons et vous vous sentez dépassé·e ?Nous nous sommes éloigné·e·s de notre rythme naturel il y a longtemps,...
La confiture, c’est toute la saveur des fruits avec le moins de sucre possibleTombée dans le chaudron depuis sa plus tendre enfance, Sandrine Maquet s’est reconvertie en cheffe confiturière depuis 5 années. Cachée derrière les recettes de la Fabrique à confitures, elle...
Ordinairement, l’appartenance ecclésiale d’un catholique romain est déterminée par un critère territorial : l’adresse de son domicile. Des exceptions existent, où l’appartenance ecclésiale dépend de critères liés à des qualités personnelles. Depuis le concile Vatican...
Par amour pour les bons produits, Lola a entamé une quête du goût. Existe-t-il desvariétés de tomates de toutes les couleurs avec du goût ? Est-ce que le concombre japonais pourrait s’acclimater près de Paris ? Comment se cultive l’aubergine blanche ? Lola est...
A TRIBE CALLED QUEST, MOBB DEEP, CYPRESS HILL, MASTA AGE, PUBLIC ENEMY, BIG DADDY KANE, WILL.I.AM, ce ne sont là que quelques-uns des artistes renommés et innovants parmi la centaine qui nous donnent des conseils et nous proposent des informations de première main...
Ils s’appellent Dorothy Day, Ivan Illich, Fannie Lou Hamer, Emmanuel Mounier ou Dorothee Sölle.Ils se sont levés, au nom de l’Évangile, pour dénoncer l’apartheid, l’impérialisme, la misère, l’injustice, les esclavages modernes : tout ce dont Dieu ne saurait se...
Claude Geffré (1926-2017) n’a pas été seulement grand spécialiste de l’herméneutique théologique et du pluralisme religieux. Au fi l de sa vie dominicaine et de sa vie académique, il a été amené à développer sa vision de la tradition théologique dominicaine, de la...
Quelle que soit la place du droit canonique au regard des droits séculiers qu’il rencontre – entre reconnaissance concordataire ou reconnaissance simple de règlement intérieur –, celui-ci offre un lieu de réflexion à l’expérience juridique contemporaine. En partant du...
Le début du chapitre 2 des Actes des Apôtres raconte la venue de l’Esprit Saint auprès des disciples de Jésus, puis auprès d’autres hommes pieux, réunis à Jérusalem lors de la fête juive de la Pentecôte. Elle est marquée par quelques phénomènes physiques (bruit violent...
Découvrez le livre de recette du challenge mondial ! Relevez le défi du "veganuary" (vegan + january = le mois de janvier vegan) consacré à réduire sa consommation de produits d’origine animale et à découvrir des alternatives végétales. Ce livre vous accompagnera tout...
Au quotidien, cuisiner peut devenir un vrai cauchemar. Dans cet ouvrage, je vous propose de passer quelques heures à un moment de votre choix, le week-end par exemple, pour préparer les repas pour toute la semaine.Vous n’aurez qu’à réchauffer ou assembler ce que vous...
Devenir chaman ? Rien de plus facile ! Il n’est plus besoin de rallier l’Asie ou la lointaine Amazonie : le néo-chamanisme s’invite en France et connaît un succès inédit. Évitant les pièges du jugement ou de la dérision et sans jamais tomber dans l’apologie,...
Quelle place Nagarjuna, ce penseur indien essentiel, occupe-t-il dans l’histoire de la philosophie ? Qui était-il, lui qui a fondé au IIe siècle de notre ère l’école indobouddhique Madhyamaka ? Dans quel contexte politique, social, intellectuel et religieux a-t-il...
Découvrez plus de 60 boissons chaudes à savourer sous son plaid, au coin de feu. Des variations classiques et originales autour du café, du chocolat, du matcha mais aussi des boissons épicées et des thés et infusions.C'est gourmand, c'est chaud, c'est réconfortant et...
Le livre incontournable des amateurs d’une cuisine libanaise authentique La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmous, falafels... Mais on connaît moins certains plats dont chaque famille garde le...
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales."Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point...
Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n’est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20...
La culture culinaire mexicaine, si emblématique, est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO : étonnant quand on voit qu'on n'en connaît qu'une toute petite partie ! Loin des clichés et des revisites type fastfood, c'est de la vraie cuisine...
Comment a-t-on pu développer des vaccins aussi vite contre le Covid-19, et toujours pas contre le Sida ? Peut-on vraiment « attraper froid » ? Décongeler son plat à température ambiante, c’est péché ?!Avec humour et pédagogie, Océane Sorel, docteur en virologie, répond...
Les 100 recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidien. Morgane vous invite à voyager à travers les pays d’Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine. Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée...Les 100 recettes...
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