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En 100 recettes inédites, Cocktails propose de passer de l'autre côté du bar, auprès des barmen les plus branchés de la scène française, pour réaliser des cocktails surprenants et détonants.10 génies du shaker (parmi les meilleurs de France) livrent dans cet ouvrage 100...
La bible de cuisine culte de nos grands-mères, qui remet au goût du jour un héritage culinaire à base d'expérience, de simplicité et de bon sens. Une anthologie collector ! Des bons conseils de nos mères et grand-mères aux trucs indispensables pour gérer un budget...
La bible des associations de saveurs par paires. 16 thèmes principaux (Torréfié, Carnée, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Sulfurée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Ronce & Haie, Fruitée florale) qui...
Babouches pour bébé au point mousse, pull irlandais, tour de cou en kid mohair, petit plaid angora en côtes anglaises, bonnets et béret à pompon...tricotez au gré de vos envies grâce à cet ouvrage, qui vous présente toutes les techniques et tous les points de...
L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes. Une multitude d'idées pour faire de vrais régals de cochon Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe,...
- Plus de 300 châteaux présentés et commentés par Jean-Marc Quarin avec, pour chaque domaine, une analyse originale basée sur : - les détails techniques du château (superficie, encépagement, âge des vignes, densité de plantation, nature du sol) - un présentation du...
Qu'il soit artisan, contremaître ou cadre dirigeant, votre patron a besoin de salariés motivés et épanouis donc efficaces et créatifs, capables de l'aider à trouver des idées novatrices qui lui permettront d'accroître son bénéfice ou tout simplement de remplir ses...
Préface par Julien Absalon, champion olympique VTT, multiple champion du monde et de France VTT. L'entraînement du vététiste est complexe, et renvoie à la fois aux dimensions physique, technique, psychologique, diététique, relationnelle... C'est justement ce qui rend...
Cet ouvrage raffiné et richement illustré est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs. Guillemette Auboyer représente la nouvelle génération de maître pâtissier, la cuisine étant son atelier d'expérimentations et de créations....
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes...
A l'aide de nombreux exercices, le lecteur est guidé pas à pas vers une conception de la vie plus large et plus épanouissante. L'ouvrage est enrichi d'illustrations. Nouvelle édition complétée avec de nouveaux exercices.
Pourquoi ce Bestiaire de la Bible ? A cause d'un regard tout à fait nouveau sur le symbole. De la même façon que la Bible raconte comment Noé sauva toutes les espèces animales du Déluge d'eau, une théorie du symbole doit montrer comment toutes les interprétations...
Alcoolique et toxicomane réhabilitée, Melody Beattie, maintenant écrivaine à temps plein, est l'auteure de plusieurs best-sellers aux Etats-Unis dans le domaine du « recovery », c'est-à-dire du rétablissement, de la réhabilitation des personnes dépendantes et...
Nous savons que l’ère du contrôle et de la performance au détriment des personnes est terminée! Qu’il est temps de désapprendre nos vieux réflexes de gestion pour adopter une posture de leadership plus humaine. Mais comment faire, malgré la pression d’être performant et...
Vos rêves regorgent de renseignements utiles pour votre avancement personnel. Alors, pourquoi les ignorer? Les analyser vous permettra d’obtenir des réponses ou l’inspiration qui vous manque pour atteindre plus rapidement tous vos objectifs de vie. Il y a de nombreux...
«Le titre de ce livre ne peut suffire à en expliquer le sujet. Si vous êtes curieux, je vous invite à le découvrir…» Notre monde est rempli de mystères et en tant qu’être humain nous évoluons parfois dans l’inconnu en faisant confiance à ce que l’on appelle «?le...
Une pratique et une puissante nouvelle vision qui nous permettent d’être vus tels que nous sommes Chaque jour nous sommes confrontés à l’incertitude, aux risques et au regard des autres devant l’expression de nos émotions, ce qui définit le fait que nous soyons...
Quand on se sent glisser vers l’épuisement, il y a nécessairement une mauvaise stratégie derrière, plus forte, plus tenace que les grandes qualités que nous réunissons. Et, comme tous les patterns, elle est bien ancrée, souvent depuis longtemps. Sans doute même que ce...
Imaginez-vous être au 17e siècle, vous venez de quitter votre pays natal, votre famille et vos amis pour vous aventurer dans un périlleux voyage en direction d’un nouveau continent, où les terres sont inconnues, sauvages et hostiles, dans le but de vous construire une...
Ce livre vous transportera dans l’univers parfumé des huiles essentielles. Voyagez aux quatre coins du Monde en découvrant leurs origines, leurs modes d’extraction et leurs utilisations pratiques. Familiarisez-vous avec les principaux soins qui leur sont associés tels...
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