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Quand Juan est en cuisine, l’atmosphère est passionnée et énergique. Inspiré par son enfance en Colombie, sa passion pour la Grèce et sa vie en France depuis plus de 15 ans, ce jeune chef, considéré comme l’une des étoiles montantes de la cuisine, a su créer une cuisine...
« J'ai peur de dire une connerie ». Peu de personne osent parler de ce qu'ils sont en train de déguster mais l'important n'est pas là pour Gwilherm de Cerval. Le principal c'est le moment, les copains et le plaisir ! Suivez ce jeune sommelier, amoureux de la vigne...
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça… Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l’occasion d’un formidable tour du monde illustré. Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière...
« J'ai des choses à dire à mes enfants... » Invité par la forêt amazonienne à lui prêter sa plume, Laurent Huguelit nous fait découvrir l'enseignement de ce grand esprit que les peuples indigènes appellent « Madre » - la Mère. Présentation C'est lors d'un séjour en...
Dans cette somme éditée en trois tomes, Seth explore entre autres le concept des « réalités probables » introduit dans Seth parle, et si cher à la nouvelle science-fiction comme à la physique quantique. Présentation Dans une démarche d'élargissement jusqu'aux confins...
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Tantôt vénérée, tantôt méprisée, la femme a su traverser les époques pour retrouver progressivement ses lettres de noblesse. Difficile est encore son chemin pour faire reconnaître et accueillir l’égalité, la parité des sexes. Qu’estce qu’être femme aujourd’hui ?...
L'hypnose est une approche thérapeutique de plus en plus utilisée dans les champs médical et thérapeutique. Tout le monde est sensibilisé à ses bienfaits sans pour autant savoir qu'il est possible d'y recourir sans l'aide d'un hypnothérapeute, ou bien pour prolonger...
Par le biais de la création artistique, l'art-thérapie permet l'expression authentique de soi et donne sens aux événements douloureux de la vie : maladie, agression, divorce, deuil, stress post-traumatique... Au travers de nombreux témoignages et de reproductions...
Ce livre est un voyage au coeur des fortes traditions culinaires de Copenhague : comment les danois vivent leur tradition culinaire et comment ils exportent leurs valeurs à travers les tables du monde. Copenhague s'est construite autour de ses propres valeurs fortes et...
Un vestiaire rétro-chic pour bébés de 0 à 24 mois ! Craquez pour les 30 créations tricotées de Marjorie Borrego. Des modèles irrésistibles à réaliser avec des aiguilles circulaires pour confectionner la garde-robe idéale de bébé, à la fois intemporelle et...
130 recettes healthy à faire au Thermomix. Des soupes, des cakes, des plats mijotés, des pâtes à tartiner des laits végétaux, des dahls... rien que du bon pour la santé et du fait maison. Lyse Petitjean est la fameuse blogueuse Yummix , blog le plus célèbre de la...
Une nouvelle édition, richement illustrée de photos prises par l'auteur, qui nous plongent dans son univers Les Japonais ont une pratique thérapeutique des bains de forêts, du nom de shinrin yoku, ancrée dans la tradition animiste mais qui fait aussi l'objet d'études...
Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire... Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque...
Vous aimeriez devenir sophrologue et trouver un métier qui a du sens ? Vous êtes déjà installé et cherchez à mieux vivre de votre travail ? Voici LE livre qui vous évitera de perdre du temps (et de l'argent) et vous permettra de vous installer durablement...
Ce livre est le fruit du croisement de deux domaines : l'accompagnement et la méditation. Comment, par la pratique de la pleine conscience, peut-on rendre plus juste sa posture de coach et, en conséquence, améliorer la qualité de ses interventions ? Cette...
"Michel Possompès nous montre que l'architecture peut être comprise de tous. Chaque chapitre nous place à un poste privilégié qui permet d'observer comment elle se fait. Et où se fait- elle ? Partout, semble-t-il. Sur les chantiers, dans les ateliers, mais...
Les surjeteuses et les recouvreuses, tout en remplissant la plupart des fonctions d'une machine à coudre classique, permettent un gain de temps considérable, des finitions de qualité professionnelle, et une couture incroyablement facilitée des tissus extensibles comme...
Notre corps est une mécanique où toutes les parties sont en relation par la solidarité de muscles organisés en chaînes musculaires. Françoise Mézières a été la première à décrire ces chaînes dont le déséquilibre est à l'origine de la majorité des douleurs physiques...
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