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Jean-Philippe Cyr de La cuisine deJean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes. Il séduit encore par son humour et ses recettes véganes savoureuses, du burger sauce tartare, en passant par les enchiladas aux patates douces, le...
L’art de Vivre autrement, c’est
Plus de 200 soupes veggies : du bouillon détox au minestrone de butternut…• Pour profiter avec gourmandise de plus de 30 légumes de saison• Pour consommer plus souvent des superaliments, des céréales, des légumes, des oléagineux, des légumineuses…• Pour s’hydrater et...
Le yoga et l’ayurvéda, deux disciplines indiennes, offrent des outils précieux à celles et ceux qui aspirent à vivre en intelligence avec eux-mêmes, avec les autres et avec le monde. À la lumière de l’ayurvéda et de la sagesse indienne, cet ouvrage se propose de...
DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN Il n’existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire...
La cuisine italienne sent bon le soleil et la bonne humeur ; elle rime avec convivialité, à l’image des Italiens, pour qui la cuisine est un plaisir que l’on aime partager avec son entourage. Partez avec moi à la découverte du Sud de l’Italie à travers 70 recettes...
Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons.Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au XIIe siècle jusqu’aux vignerons...
Laissez-vous guider dans tous vos projets, quel que soit votre niveau !Du simple reprisage à l’adaptation d’un patron à votre morphologie, ce livre organisé sous forme de questions-réponses recense la plupart des difficultés rencontrées en couture et vous propose de...
Vos armoires débordent de vêtements trop usés, démodés, qui ne vous vont plus ou ne vous plaisent plus ?Vos tiroirs sont remplis de linge accumulé au l des ans et inutilisé aujourd’hui? Surtout ne jetez pas ce linge banni ! Une seconde vie l’attend sous le pied de...
Ce précis de civilisation espagnole et ibéro-américaine, rédigé en espagnol, plonge le lecteur dans l'histoire et l’actualité de l’Espagne et de l’Amérique latine du XXe siècle...
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :Les notions de viticulture et de vinificationLe marché du vinLes principaux cépagesLes...
Conçu pour des non-spécialistes, l’ouvrage s’adresse en priorité aux étudiants scientifiques et techniques et aux professionnels de l’industrie. Rédigé à cet effet dans un style clair et pragmatique, il...
Vous êtes désemparé.e face au dérèglement climatique, à l’effondrement de la biodiversité et à l’agriculture intensive utilisant des pesticides?Vous avez envied’agir à échelle individuelle et/ou collective mais ne savez pas par où commencer ? Semez la révolution chez...
Ce grand livre d’activités, dans l’esprit de la pédagogie Steiner – Waldorf, accompagnera votre enfant dès son plus âge tout au long de l’année !Avec ses contes poétiques à partager en famille, ses activités d’aquarelle, de modelage, de tricot, de feutrage… votre enfant...
Un ouvrage complet pour appréhender simplement et avec méthode la géographie de la France et de ses territoires.Aménagement, transports, place de la France dans la mondialisation, espaces urbains, ruraux et périurbains, littoraux et...
Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans...
Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la...
Cet ouvrage est le guide idéal pour les étudiants souhaitant perfectionner leur maîtrise de l’allemand avec un entraînement méthodique et adapté au thème et la version. Il regroupe :44 sujets de concours ELVi, 14...
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes...
Le tofu, je l’ai longtemps côtoyé sans même le voir. J’ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j’ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l’Asie ; le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant,...
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