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« Avant de visiter les belles collections du musée Gioénie, du couvent des Bénédictins, du prince Biscari et de M. Maravigna, ainsi que les divers monuments de Catane, nous voulûmes faire notre ascension à l’Etna, sans nous dissimuler toutes les fatigues qui nous...
« Il n’y a pas plus de cinquante-cinq ans que la culture de l’asperge a été introduite à Argenteuil, et ce n’est même que depuis trente à trente-cinq ans qu’elle a pris une certaine importance.Ou fit les premières plantations avec du plant tiré d’Épinay où l’on...
« Pareillement au calme qui suit toujours la tempête, au beau temps qui succède à la pluie, à la paix venant après l’ouragan dévastateur de la guerre, la France, démâtée, paraît renaître de son naufrage désastreux dans la mer de l’invasion étrangère. Malgré la...
« La taille des arbres fruitiers est une opération importante de l’horticulture ; elle a pour but de leur donner et de leur maintenir une forme déterminée, tout en leur faisant produire beaucoup de fruits. Cette dernière condition, la plus essentielle, est cependant...
« Nous n’avons pas la prétention d’apprendre aux maraichers de profession leur métier, encore que les plus habiles praticiens puissent retirer quelque fruit d’une théorie basée sur les acquisitions récentes de la science. C’est surtout aux habitants de la campagne, qui...
« Les Mois aux Champs ! Voilà, pour un Parisien, un titre à la fois attirant et ironique ! Entre tous les rêves que j’ai faits, — et qui ne se réaliseront jamais, — je me suis souvent laissé aller à souhaiter de passer une année entière à la campagne, de janvier à...
« Nous produisîmes une grande agitation dans les docks d’Anvers. Un arrimeur et un groupe de portefaix des docks enlevèrent nos deux« canoës » et coururent à l’embarcadère. Derrière eux venait une foule d’enfants, poussant des hourras. La Cigarette partit au milieu d’un...
Mille et une idées de menus, à suivre à la lettre ou à combiner à votre gré, pour recevoir vos amis sans quitter la table du début à la fin du repas. Par deux complices en gastronomie et en amitié, un livre qui changera la vie de toutes les maîtresses de maison.
Dans un premier volume, précédemment publié, « Le bridge en tournoi par paires », Jean-Marc Roudinesco avait abordé les aspects pratiques de cette discipline, indépendamment de tout système joué. Il analysait les méthodes de raisonnement et les aspects psychologiques...
Quand parut la première édition de ce livre, il portait comme titre : « Brisez la glace ! ». Un tel titre ne rendait pas entière justice au contenu de cet ouvrage qui a déjà changé la vie de milliers et de milliers d'hommes et de femmes, en leur permettant d'établir un...
Les serpents à sonnettes décèlent un changement de température de 1/10e de degré.Les papillons captent les ultrasons qu’émettent les chauves-souris. Dès qu’ils détectent un vol de ces prédateurs, ils font « le mort ».Les anguilles parcourent des milliers de kilomètres,...
Georges Pillement avait publié « La France inconnue », en sept volumes, qui eurent tous un succès durable grâce à la formule tout à fait originale qui est la sienne : des itinéraires invitant à découvrir des beautés admirables, souvent ignorées ou méconnues. Il reprend...
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