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Afin de mieux faire comprendre le fonctionnement des personnes autistes, l’auteur propose une visite guidée dans le « pays autiste ». Cette métaphore permet de rendre accessibles des données complexes. À l’originalité du ton s’ajoutent anecdotes et vignettes cliniques....
Fort du succès du premier guide « 101 whiskies à découvrir », Ian Buxton remet le couvert en proposant une sélection entièrement nouvelle élargie à une vingtaine de pays producteurs : à côté des 4 grandes nations (Écosse, États-Unis, Irlande, Japon), on trouvera donc...
Cet ouvrage propose à la fois la présentation, l'explication et l'entraînement aux tests utilisés au cours des épreuves de sélections et recrutement dans les entreprises, mais aussi les grandes écoles ou formations spécialisées. Il se découpe en trois parties :...
L'engouement des francais pour la cuisine est tel qu'une multitude de supports (TV, presse, blogs, site internet) ne cesse de voir le jour sur le sujet. Le meilleur indicateur étant le succès incontesté des émissions de télévision. Même les formations professionnelles...
L'alimentation est le nerf essentiel à la bonne marche d'une société aux visages multiples. Une double politique alimentaire et gastronomique devra un jour naître en France. Et la responsabilité de l'Etat n'est pas le fait des seuls politiques, même si elle est évidente...
Destiné aux amateurs du vin, cet ouvrage tout en quadri et richement illustré propose 600 questions réparties dans différents domaines: les cépages, la viticulture, la vinification, la dégustation, les lieux et vignobles etc. Une centaine d'entre elles sont directement...
L'identité gastronomique d'un individu comme d'un pays se dessine par son approche pluriculturelle, son discours gastronomique, et sa définition du terme "gastronomie". Des idéologistes de ce domaine patrimonial donnent naissance au "gastronomisme", source de critiques...
Le tedim est l'une des langues parlées dans l'Etat chin du Myanmar (anciennement Birmanie). Ces langues sont toutes tibéto-birmanes et s'écrivent en lettres latines car la population est majoritairement de religion chrétienne. Elles portent le plus souvent le nom de la...
Les Talysh vivent aux confins de l'Iran et de l'Azerbaïdjan. Ce peuple de langue indo-européenne apparentée au farsi vit dans des conditions culturelles différentes dans les deus pays. En Iran, où ils sont plus de 100 000, leur langue n'est pas enseignée et seul le...
Dans un style direct, vivant, dynamique, ce livre propose au lecteur une méthode efficace pour mieux se connaître afin d’améliorer les relations avec ceux qui l’entourent et gagner en efficacité. A travers des exemples, récits et cas réels, l’objectif est de rendre...
Ce guide s'adresse à des apprenants de français sinophones qui désirent acquérir une prononciation non marquée du français ; et, qui ont un bon niveau de français. Il est aussi destiné aux professeurs des universités enseignant en Chine. Les exercices de...
Avec une population qui atteint peut-être les 70 000 âmes, les Kuna constituent la deuxième plus importante ethnie indienne du Panama mais ils sont plus connus que les Guaymi, trois fois plus nombreux. Leur chance est d'habiter dans des îles relativement peu accessibles...
Les peuples Tumbuka constituent environ 9% de la population totale du Malawi et leur langue est actuellement une lingua franca régionale. Ce groupe ethnique est un des plus anciens du territoire et selon les historiens ils sont les premiers occupants de la région du...
Pourquoi s'intéresser à une langue polynésienne parlée dans un minuscule archipel des antipodes où ne passe qu'un millier de visiteurs par an ? En parcourant le livre, vous découvrirez que Tuvalu est un pays bien surprenant. Pour les amoureux de la Polynésie, il est...
La vie des habitants d'un village d'une région frontalière de la Suisse, contée avec humour par une chatte qui parle et juge les humains. Un regard sur la vieille France catholique et laïque et la Suisse protestante qui avaient les mêmes valeurs morales. Du rire, des...
65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ingrédients, bases...
Cet ouvrage présente un millier de termes et d'expressions généralement absents des dictionnaires en dépit de leur fréquence d'emploi. Ce sont des termes tabous, car ils touchent aux représentations du corps et des fonctions vitales. Ce vocabulaire obscène, ordurier et...
Cet ouvrage est la version en langue française de Tira n Tmaziyt (Méthode d'écriture du berbère) paru en berbère. Le lecteur trouvera ici un certain nombre de propositions nouvelles parfaitement défendables parce qu'inspirées des acquis de la linguistique moderne et...
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