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100 recettes indispensables pour une cure vitaminée et gourmande Finis les excès de gras ou de sucré qui provoquent des toxines. Jus bonne-mine, salade de betterave et pomme verte, soupe de courge et quinoa, salade de kale et boulgour, butternut et dinde marinée à la...
100 recettes indispensables pour des apéros 100% veggie Tartinade au tofu, mousse de betterave, fougasse au pesto, madeleines au chèvre, brownies à la carotte, chips de légumes, samoussas épinard-cresson, cake crougettes et trois fromages, tartelettes à l'avocat......
Faites le tour du monde des pâtes en 100 recettes ! Pâtes courtes, pâtes longues, pâtes farcies, nouilles et vermicelles et même pâtes sucrées, régalez-vous et découvrez des recettes qui changent de la bolognaise ! Orecchiettes au pesto rouge, farfalles thon, câpres et...
100 recettes des meilleures tartes !Des recettes classiques et créatives pour tous les goûts et toutes les saisons.Tartes salées et sucrées pour automne/hiver, printemps/été, tartes du monde, tartes originales. Découvrez aussi toutes les recettes de base: pâte...
100 recettes indispensables du meilleur de l'Asie ! Riz cantonais ou boeuf aux oignons chinois, makis ou ramen japonais, nems grillés ou rouleaux de printemps vietnamiens, brochettes de poulet saté thaïlandais, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen... Retrouvez...
Vous adorez le tiramisu ? Un fond de biscuits à la cuillère au cacaoUne crème au mascarponeUn sirop au café Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Vous adorez le pot-au-feu ? De beaux morceaux de viandeDes légumes variésUn bouillon aux aromates Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées :...
Vous adorez le millefeuille ? Une pâte feuilletée croustillanteUne crème mousseline à la vanilleUn dessus fondant Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Vous adorez le paris-brest ? Une pâte à choux en couronneUne crème mousseline pralinéeDes amandes effilées craquantes Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Vous adorez la tarte au citron ? Une pâte sablée au beurreUne crème au citron onctueuseUne meringue fondante Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou...
Vous adorez le hachis parmentier ? Un mélange de viandes mijotéesUne purée légèreUn dessus gratiné Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées :...
Vous adorez la tarte aux pommes ? Une pâte sablée, feuilletée ou briséeDes pommes fondantes Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : tresse...
Vous adorez la tarte aux fraises ? Sa pâte sablée craquante, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises fondantes...Retrouvez-la sous toutes les formes : comme un fraisier, macaron, millshake, verrine mousse, choux, pavlova, angel cake, squares, cupcake,...
"Le plus grand des bonheurs c'est d'être bien avec soi" Fontenelle. Comment définir le bonheur ? Et comment l’atteindre ? Ce recueil se propose à cet égard d’offrir aux lecteurs deux perspectives qui sont à la fois différentes et complémentaires. D’un côté, Plotin...
100 recettes indispensables pour cuisiner rapidement sans dépenser trop d'argent.Tagliatelles au citron et vodka, Gratin dauphinois, Burrata aux légumes croquants, Beignets de tomats, Mousse au chocolat... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie de bien manger...
Dans un dialogue imaginaire avec Serenus, jeune homme troublé en proie à des questions existentielles, Sénèque expose, dans un traité qui se veut pédagogique, les principes d’une philosophie dont les chemins conduisent vers la sagesse et le bonheur.
Pizza, blinis au saumon, tartelettes au tomates cerise ou encore crumble de poires ou moelleux au chocolat, 100 recettes pour cuisiner sans gluten sans se priver et tout en se faisant plaisir.
Sauté de veau aux petits légumes, poulet basquaise, riz à la provençale mais aussi des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées à la thaïlandaise ou les crevettes au curry et au lait de coco, découvrez plus de 100 recettes faciles à faire au wok.
"Nous n'avons pas trop peu de temps, mais nous en perdons beaucoup". Un Traité philosophique absolument incontournable et très actuel sur le rapport au temps dans lequel Sénèque nous invite à faire une pause dans nos vies surmenées, à prendre le temps de vivre...
Découvrez 10 recettes Sans Gluten et Sans Lactose : 3 entrées, 3 plats et 4 douceurs. Ce livre, à la portée de tous, est illustré de photographies.
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