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Entre tourisme et migration


Olivier Dehoorne , Rémy Tremblay


Si le concept de Lifestyle Migration a posé les bases d'un style de vie migratoire nouveau et en pleine croissance, il demeure ¬flou et peu étudié dans le milieu universitaire francophone. En effet, ces personnes sont-elles des migrantes ou des touristes ? Les deux à la...

Parution : 2018-06-12
Format(s) : PDF, ePub
Collection : Tourisme et migrations
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Les ateliers du lettering


Francis Chouquet


Les ateliers du lettering, c'est... 5 ateliers très visuels pour s'initier, crayon en main, à l'art de dessiner les lettres - introduction au brush lettering et au script lettering; initiation au détournement et à la décoration de lettres issues d'alphabets...

Parution : 2018-06-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Guide de couture à la surjeteuse et à la recouvreuse


Christelle Beneytout , Sandra Guernier


Les surjeteuses et les recouvreuses, tout en remplissant la plupart des fonctions d'une machine à coudre classique, permettent un gain de temps considérable, des finitions de qualité professionnelle, et une couture incroyablement facilitée des tissus extensibles comme...

Parution : 2018-05-24
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Penser l'art de la cuisine


Jean-Baptiste André


Cet ouvrage est très simplement animé par l'interrogation suivante : en quoi la cuisine peut-elle faire l'objet d'une connaissance philosophique ? De même, en quoi la philosophie peut participer à la pratique culinaire contemporaine ? Il faut à présent remettre en jeu...

Parution : 2018-04-05
Format(s) : PDF, ePub
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L'origine fait-elle vendre le vin ?


Nadine Franjus-Adenis


Le lien entre le vin et son origine est un sujet polysémique que seule l'histoire pourrait démêler. La perception de l'origine n'est pas la même du point de vue de la production et de la consommation. Si elle est traditionnelle d'un côté, elle est plutôt irrationnelle...

Parution : 2018-04-03
Format(s) : PDF
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Soif de nature !


Nadine Franjus-Adenis


La polysémie du terme Nature permet d'aborder un sujet sensible dans la viticulture. Il définit à la fois la chose et son environnement, la nature du Vin et la Nature dans laquelle est produit le vin. Comment respecter la nature dans son travail et son environnement ?...

Parution : 2018-04-03
Format(s) : PDF
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Parlons Ladakhi


Bruno Poizat


Le Ladakh, région de très hautes montagnes située au nord-ouest de l'Inde, est visité chaque été par des dizaines de miliers de touristes passionnés de trekking et d'alpinisme. Ses habitants sont des Tibétains bouddhistes ou musulmans. Ils parlent un dialecte très...

Parution : 2018-03-26
Format(s) : PDF
Collection : Parlons
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Le grand livre de la méthode Mézières


N.C.


Notre corps est une mécanique où toutes les parties sont en relation par la solidarité de muscles organisés en chaînes musculaires. Françoise Mézières a été la première à décrire ces chaînes dont le déséquilibre est à l'origine de la majorité des douleurs physiques...

Parution : 2018-03-22
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Nouveaux artisans


N.C.


Ils sont boulanger, peintre en lettres, céramiste, mécanicien moto, brasseur ou encore plombier. Artisans par vocation, animés depuis l’enfance par une passion précoce, ils suivent leur voie, en dépit parfois des réticences de leur entourage ; jeunes diplômés, ils se...

Parution : 2018-03-15
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Laisse parler ton corps...


Bernard Montaud


Du nouveau dans la psychanalyse ! Voici la dernière-née des psychanalyses : la psychanalyse corporelle. Quand le corps et l'esprit réunis dévoilent avec une précision inouïe les archives de notre personnalité et ravivent notre gigantesque capacité à...

Parution : 2018-03-08
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Éditeur : Eyrolles
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Numérologie


Lydie Castells , Didier J. Durandy


Vous vous posez des questions, telles que : Mon être profond est-il eh phase avec mes actions, mon métier, ma vie privée ? Mes aspirations sont-elles satisfaites ? Mes talents sont-ils bien utilisés, compris, acceptés ? Pourquoi...

Parution : 2017-12-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain


Thibaut De Saint Pol , Kilien Stengel


Les contraintes économiques et temporelles, les mutations des rythmes de vie ou encore le développement des loisirs, transforment nos habitudes alimentaires.Les changements dans nos pratiques alimentaires renvoient également à des transformations dans la manière dont...

Parution : 2017-12-01
Format(s) : PDF, ePub
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Paris secret


Michel Dansel


" Paris, dans ses permanentes métamorphoses, accumule les secrets les plus dépareillés, les invraisemblances les mieux déguisées par l'histoire, les légendes bétonnées dans la réalité et toute la palette des possibles." Michel Dansel, enfant de Belleville et de...

Parution : 2017-11-09
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Bouquins
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Le grand livre de l'Âyurveda


Sylvie Verbois


Médecine du corps et de l'âme, l'Âyurveda est une tradition millénaire qui préserve l'harmonie intérieure. Elle conçoit chaque individu dans sa globalité, en lien avec son environnement et la nature. Sylvie Verbois présente les fondements de cette discipline et passe...

Parution : 2017-11-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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101 astuces pour mieux penser


Xavier Delengaigne , Salma Otmani


En 101 astuces, découvrez les extraordinaires pouvoirs de votre cerveau et améliorer vos capacités mentales et cognitives ! Etayé de nombreuses recherches scientifiques, de cas, de points de vocabulaire et de chiffres clés pour mieux comprendre le...

Parution : 2017-09-28
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Le carrelage de sol et mural


David Fedullo , Thierry Gallauziaux


Revêtement sain, durable et naturel, le carrelage est notamment apprécié pour sa facilité d'entretien. Toutes les teintes existent, toutes les fantaisies sont permises et, de surcroît, une infinité de textures sont aujourd'hui disponibles, que ce soit pour la...

Parution : 2017-09-14
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Apprendre l'ukrainien


Olga Uhry


Le but de cet ouvrage est de diffuser la langue ukrainienne. Il présente des textes et des dialogues abordant les sujets de la vie quotidienne, permettant ainsi au lecteur de discuter avec les Ukrainiens. La transcription des mots et des phrases aidera à lire les textes...

Parution : 2017-08-15
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La passivité de la motivation des vocabulaires gastronomiques français


Philip Igho Agadagba


La présente étude se penche sur le vocabulaire gastronomique et interroge en particulier la motivation existant entre les mots et leurs significations. Si en français, presque tous les mots sont dits motivés, surtout les mots composés, le champ culinaire semble échapper...

Parution : 2017-08-15
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Le grand livre des modèles de lettres


Patrick Lenormand , Etienne Riondet


Rédiger une candidature spontanée, demander un stage, un congé de formation, renégocier un crédit, résilier un abonnement, contester un avis d'imposition, demander un délai de paiement, une allocation, déclarer un accident, régler un litige de voisinage... Au...

Parution : 2017-07-13
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Eyrolles
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Les campeurs de la République


Martine Lefeuvre-Déotte


le Groupement des campeurs universitaires (GCU) est aujourd'hui la plus importante association de campeurs en Europe avec 50 000 adhérents qui sont collectivement propriétaires d'une centaine de terrains. Bénévole, solidaire et autogestionnaire, ce mouvement, créé en...

Parution : 2017-06-01
Format(s) : PDF, ePub
Collection : Esthétiques
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