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Nous sommes engendrés avant le Temps


Pierre Larivière


Grande est ma joie de voir Pierre rejeter de toutes ses forces la thèse, d’origine augustinienne, selon laquelle Dieu n’aurait prédestiné que peu d’hommes et de femmes à la joie de L’avoir éternellement pour Père « plus grand que [leur] cœur » (1 Jn 3, 20), et répéter...

Parution : 2019-04-11
Format(s) : PDF
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MEILLEUR DU BISTRO


Jean-François Plante


«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de...

Parution : 2018-10-31
Format(s) : ePub
Collection : NON CLASSE
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Nature & Ayurveda


Krystine St-Laurent


Des confins de l'Inde ancienne jusqu'aux jardins et potagers du Québec, découvrez une sagesse qui se transmet depuis des milliers d'années, celle de puiser le meilleur de la nature pour soigner, apaiser, nourrir et régénérer le corps et l'esprit. Jadis infirmière,...

Parution : 2018-04-18
Format(s) : PDF
Collection : NON CLASSE
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cuisine espagnole de Marie-Fleur


Marie-Fleur Saint-Pierre


Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et...

Parution : 2017-11-01
Format(s) : PDF
Collection : NON CLASSE
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Le garde-manger boréal


Jean-Luc Boulay , Arnaud Marchand


AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal. Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de...

Parution : 2017-04-06
Format(s) : PDF
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Canadiens et la coupe Stanley


Pierre Bruneau , Léandre Normand


Il y a 100 ans, les Canadiens remportaient la toute première coupe Stanley de leur histoire. Vingt-trois autres conquêtes ont suivi, faisant du Tricolore l'équipe la plus couronnée de toutes. Réunissant photos spectaculaires et documents d'époque, cet ouvrage...

Parution : 2016-11-15
Format(s) : PDF
Collection : NON CLASSE
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Thé


Camellia Sinensis


Une nouvelle édition revue et augmentée Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les premières récoltes du printemps ou que ses arômes complexes se soient développés...

Parution : 2016-10-19
Format(s) : PDF
Collection : NON CLASSE
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Le coup de grâce


Samuel Joubert


Le Coup de Grâce est avant tout une histoire de passion, pour la bonne bouffe, bien sûr, mais aussi pour les arts de la table en général. C'est ensuite un site, lecoupdegrace.ca, qui ne cesse de gagner en popularité et qui attire plus de 25 000 visiteurs chaque mois....

Parution : 2016-10-07
Format(s) : PDF
Collection : NON CLASSE
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Composer avec la mort de Dieu


Jean-Jacques Hamm , Patrick Thériault


Le discours athée subit d’importantes transformations au xixe siècle : il ne se limite plus à être l’arme de combat qu’il incarne traditionnellement – fer de lance de la pensée progressiste dûment conformé à la cible bien découpée de la divinité chrétienne. Désormais,...

Parution : 2014-03-21
Format(s) : PDF sans DRM
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L'intimidation en milieu scolaire


Christel Leblanc


L'intimidation est un comportement qui se veut menaçant, qui inspire la crainte et la peur. Cette manière d'agir, dans notre société, est évidemment inacceptable. Aussi, I'auteure nous propose dans cet ouvrage un programme pour prévenir l'intimidation à l'intérieur...

Parution : 2014-01-13
Format(s) : PDF sans DRM
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Love


Leo Bormans


Des réflexions universelles sur les cent facettes du plus grand sentiment humain. «Si nous supprimions le mot “amour”, 90% des livres, des films, des magazines et des chansons disparaîtraient.» Dans ce livre, plus de cent auteurs du monde entier dévoilent les secrets...

Parution : 2013-10-24
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Spiritualités et biomédecine


Guy Jobin , Michel Nyabenda , Michel Nyabenda


Les textes regroupés dans le présent ouvrage cherchant à cerner quelques enjeux de la rencontre entre la biomédecine et les spiritualités sur le terrain des soins de santé.Les chercheurs et les praticiens convoqués pour cette publication portent le regard sur les...

Parution : 2013-02-20
Format(s) : PDF sans DRM
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La culture dans la classe de français : Témoignages ...


Érick Falardeau , Denis Simard


Comment des enseignants de français s'y prennent-ils pour initier les élèves à la culture dans la classe? Quand ont-ils eux-mêmes été initiés à la culture, dans leur vie ou leur parcours scolaires? Existe-t-il une relation entre leur initiation à la culture, leur façon...

Parution : 2011-10-05
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L'homme et ses aliments. Initiation à la science des aliments (2e édition)


Gérard B. Martin , Gérard B. Martin


Le domaine alimentaire, comme tous les autres secteurs de l'activité humaine, a connu un développement marqué durant la deuxième moitié du XXe siècle. Vu cette évolution de la science et de la technologie alimentaire, il était important de concevoir un manuel visant à...

Parution : 2001-08-16
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