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La vie sur le beat du Canadien, c'est bien sûr le plaisir d'être sur la passerelle et de côtoyer les idoles, mais c'est aussi le stress de la chasse aux primeurs, une collaboration parfois ardue avec l'équipe, d'innombrables ennuis techniques et des problèmes éthiques...
Fraises, framboises ou bleuets, mûres, groseilles ou rhubarbe... Tous les fruits peuvent se transformer en délices irrésistibles comme les confitures, les marmelades et les gelées. Au fil des ans, l'auteur a inventé une myriade de recettes et trouvé différents trucs...
Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit...
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