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Lorsque Joséphine de Sauvage hérite en 1785 du domaine d’Yquem, celui-ci n’a pas la notoriété qu’on lui connaît aujourd’hui. Formée par son père à la culture et à la dégustation du vin, elle prend la direction, à la mort de son mari, de la propriété familiale. Un rôle...
Noyaux¿! Pelures ! Trognons ! Cosses ! Fonds de pots de miel !… Plus rien ne se perd, tout se transforme ! À travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain...
100 délicieuses recettes faciles & rapidesTaboulé libanais, gaspacho, légumes farcies, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, salade de fruits d’été… Des recettes légères et gourmandes, parfaites pour l’été !Peu d’ingrédients, faciles à trouver !3...
« J’ai tout essayé pour devenir ce que les gens appellent un adulte. C’est raté ! » Michel Oliver, célèbre cuisinier français, réunit en un volume ses deux plus grands succès La Cuisine est un jeu d’enfants et La Pâtisserie est un jeu d’enfants. Pour la nouvelle...
Condensé de l’ensemble des connaissances en lien avec la musculation, cet ouvrage présente la synthèse des dernières recherches scientifiques à un niveau très rarement constaté dans la littérature existante. Les auteurs dévoilent près de 70 repères méthodologiques...
Cinq éditions après sa première parution et plus de 30 000 exemplaires vendus, Parapente, s’initier et progresser revient dans une version augmentée et dans un format agrandi. Contenant l’ensemble des données nécessaires à la formation d’un pilote, ce guide peut-être...
Très stimulant et revigorant par sa pratique en pleine nature, le trail peut se révéler être une vraie boussole dans la vie quotidienne de nombreuses personnes. Son entraînement n’est cependant pas un cheminement mathématique et logique, le processus de progression...
Stop à la fabrique des pensées qui empêchent d'être soi-même ! • Vos enfants se jugent ? : « Je suis trop nul ! » • Ils se comparent ? : « Papa aime plus mon frère que moi ! » • Ils se tourmentent et se font ainsi souffrir inutilement ? • Vous ne savez plus comment...
Apprenez à identier les polluants pour les limiter au quotidien !Saviez-vous que l’air intérieur est jusqu’à six fois plus pollué que l’air extérieur ? Heureusement, grâce à ce mini-guide complet, vous saurez reconnaître tous les polluants et vous adopterez les bons...
Ce guide rassemble 50 méditations pour favoriser pour tous les jours le calme intérieur, accueillir ses sensations, se reconnecter à son moi profond, et retrouver harmonie et sérénité.Méditations au fil de la journée : au réveil, au petit déjeuner, dans les transports,...
Les chakras, nécessaires à notre ancrage et à notre développement spirituel, nous permettent de nous sentir alignés dans nos vies. Dans ce mini-guide, découvrez les 7 chakras principaux, leur couleur et autres spécificités.Apprenez à les activer et à les harmoniser...
Découvrez les 40 recettes les plus emblématiques de la série à succès de TF1, Ici tout commence, mettant en scène les élèves d’une école gastronomique de renom : sucrées, salées, accessibles ou plus techniques, toutes gourmandes et succulentes. Entrez dans la plus...
2587 kilomètres parcourus, 46 recettes… En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours. Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du...
Les hypersensibles et les HPI ont un rapport aux émotions et aux sensations corporelles très particulier. À travers la sexualité, comprendre, assumer et développer son hypersensibilité peut être un merveilleux chemin de découverte et d’acceptation de soi. Stéphanie...
Aujourd’hui, nous devons constamment être positifs et chercher à nous améliorer, travailler à devenir "la meilleure version de nous-mêmes", afin d’être heureux, beaux, riches et en bonne santé, tout ça grâce au "pouvoir magique de la volonté", parce que "si on veut, on...
« C'est un royaume de chair plein d'esprit, un monde rond qui ne se laisse pas réduire à un trait, c'est le temps du cognac, celui qui persiste en moi, comme un rêve sans fin. » Laurence Benaïm
Comment devient-on vigneron ? En 2014, lorsque Valentin Morel quitte son emploi de fonctionnaire pour revenir au vignoble familial, il se heurte tour à tour aux invasions de mouches, de mildiou, aux printemps hivernaux et aux étés caniculaires. Il comprend que cultiver...
Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l, du cru, du...
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes… Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce...
« Pourquoi ne m’a-t-on rien dit avant ? », « J’aurais aimé le savoir », « On n’en parle pas assez »... Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. E. Coli dans des pizzas, salmonelloses dans des chocolats, ou encore...
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