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Le Christ pose à tout homme la question : « Et vous, qui dites-vous que je suis ?» Au matin de Pâques, point culminant de la foi chrétienne, est révélée à tous la victoire du Christ sur le mal, la souffrance et la mort.Surgissent les interrogations. Quel est donc le...
Réconforantes en hiver et rafraîchissantes en été, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :- Traditionnelles comme la Salade niçoise, la Salade périgourdine,...
Le but du livre est de proposer aux lecteurs une autre façon de manger et de cuisiner. Par produits alternatifs, nous entendons les laits végétaux, les farines autres que la farine de blé, les sucres autres que le sucre blanc, les flocons, les purées d'oléagineux, etc. ...
Les pères conciliaires avaient le souci de promouvoir une réforme sage et prudente de la sainte liturgie. La précision de ce cérémonial, jusqu'à l'attention aux moindres détails, loin de sacrifier à aucun rubricisme, a pour objet de mieux incarner dans la célébration le...
100 PLATS COMPLETS VEGGIE ORIGINAUX ET DE SAISON Au printemps, régalez-vous de crème d’asperge blanche au curryet pain d’épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurrede cerfeuil ...En été, partagez des caponata et fougasse à l’ail, pastèque etmelon, menthe...
Jean partage ici sa rencontre, sa brûlure, sa fascination pour Jésus, le messie. Celui-ci a illuminé sa vie comme celle des toutes premières communautés grecques qui ont entendu, réverbéré, participé, comme en écho, à la fixation de la bonne nouvelle du quatrième...
La paix des religions est-elle possible ? L’histoire n’en offre-t-elle pas des exemples ?La période d’Al Andalus ne fut-elle pas en effet celle d’une coexistence harmonieuse entre juifs, musulmans et chrétiens ? Refusant légende dorée des uns et manichéisme des autres,...
Le Coran – la parole de Dieu révélée au Prophète – échappe-t-il à tout contexte historique ? Pourquoi les hadiths – les dits et gestes du Prophète – ont-ils pris le pas sur la Révélation ? Et comment justifier qu’avec la charia ils constituent trop souvent l’essentiel...
Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table. Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef :Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 80...
Cuisiner et manger sainement tout en se faisant plaisir, c’est possible !Découvrez les bienfaits de la cuisson vapeur, sans matière grasse mais savoureuse.Essayez une autre manière de faire de la pâtisserie en utilisant des alternatives au sucre blanc et découvrez...
Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés...
Quatre cent quatre-vingt-seize pages pour une histoire de l'Église ? C'est peu. Elles suffisent cependant pour fait apparaître une synthèse structurée des caractéristiques de l'Église à travers les siècles. Léon XIII écrit dans Saepenumero considerantes en 1883 : «...
Le 24 mai 2015, pour la première fois dans l'histoire de l'Église, un pape publiait une encyclique sur l'écologie : Laudato si'. Cela constituait un événement mondial majeur tant pour le 1,278 milliard de catholiques que pour la cause écologique. De nombreuses voix se...
Chef de "La maison de petit Pierre" à Béziers et vainqueur de TopChef 2014, Pierre Augé vous livre dans cet ouvrage ses recettes méditeranéennes, originales et créatives qui font la part belle aux produits.Découvrez 50 recettes toutes en légèreté et en...
Depuis quelques années, face à la montée des fondamentalismes, l’idée que la religion serait par excellence source de tyrannie et incitation à la violence semble prévaloir. Et la Bible, juive comme chrétienne, n’échappe pas aux attaques. Qu’enseigne-t-elle en profondeur...
Savant, guerrier, mystique, l’émir Abdelkader est un être hors du commun. Ayant tenu tête aux armées françaises de 1832 à 1847, il épouse le destin de l’Algérie indépendante tout en devenant un trait d’union entre l’Orient et l’Occident. Initiateur du droit humanitaire...
Grande figure spirituelle de notre temps, personnalité mondialement reconnue, Sa Sainteté le Dalaï-lama, chef spirituel du peuple tibétain, lauréat du prix Nobel de la paix, est une source de rayonnement et d’inspiration pour les bouddhistes et les nonbouddhistes. Dans...
En 1968, Michel Viot est ordonné pasteur luthérien. Il exerce longuement à l'église des Billettes au coeur de Paris.En 1996, il est nommé inspecteur ecclésiastique, c'est-à-dire évêque luthérien de Paris. Il raconte le parcours hors du commun qui l'a amené à se faire...
Le 28 octobre 1965, l’Église catholique opérait une véritable révolution. Par la déclaration Nostra Aetate, elle affirmait avec force le lien de parenté entre les chrétiens et le peuple juif. Une telle affirmation venait bouleverser deux mille ans de défiance...
Une encyclopédie pour pâtisser en un clin d’œil et en un tour de main. Le principe graphique, en infographie, donne un coup de jeune aux très classiques encyclopédies culinaires. Après avoir présenté les ingrédients, les ustensiles, les toppings sous forme de planches...
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