14 livres(s)
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FERRANDI Paris - Viandes


Ferrandi Paris


Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Habiller un carré d’agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil… Découvrez...

Parution : 2024-11-06
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Le livre rouge de Thierry Marx. 40 recettes


Thierry Marx


Thierry Marx déclame l’urgence de penser l’alimentation différemment, de se nourrir et faire ses courses autrement. Mieux manger ne signifie pas dépenser plus : ce qui est bon ne doit pas être forcément plus cher, ce qui n’est pas cher ne doit pas forcément être mauvais...

Parution : 2024-05-22
Format(s) : PDF
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Les Belles Envies


Alixe Bornon , Claudine Colozzi


À treize ans, Alixe apprend qu’elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang. Entre colère et sentiment d’injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou :...

Parution : 2019-05-01
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Je fais de ma vie un grand projet. Je décide d'agir pour changer durablement


Guillaume Fond


Guillaume Fond propose dans ce livre de nous reconnecter à notre vie en nous guidant dans l’appréhension ET la compréhension des événements de la vie ordinaire. Car oui! Souffrance et interrogations du quotidien peuvent se transformer en joie et bienveillance...

Parution : 2018-05-02
Format(s) : PDF
Éditeur : Flammarion
Collection : HORS COLLECTION
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Les chagrins de la peau


Claude Bénazéraf


"Ce qu'il y a de plus profond dans l'homme, c'est la peau", écrivait Paul Valéry. La peau nous révèle, étant une matière visible, et son enveloppe cache le dedans pour mieux le dévoiler. Dermatologue ancrant sa pratique médicale sur l'étude psychique, Claude Bénazéraf...

Parution : 2014-04-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Grasset
Collection : Littérature
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365 jours au jardin


Alice Delvaille


Réussir son jardin demande des connaissances précises, qu’il faut savoir mettre en pratique jour après jour. Par exemple, quand faut-il tailler les arbustes ? Quelles plantes mettre en terre, bouturer ou récolter ? Peut-on planter de l’ail à côté ...

Parution : 2012
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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Se soigner grâce aux huiles essentielles


Nicolas Pillet


Un petit rhume ?Un gros mal de dos ? Une indigestion ? Mal à la tête ? Des rougeurs au visage ?Un coup de fatigue ? Inutile de se précipiter immédiatement chez le médecin ou de multiplier les médicaments au moindre petit problème : de nombreux ......

Parution : 2010
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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Le vin - guide du débutant


Frédérique Chevalier


L’univers du vin est fascinant, d’une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d’être un expert chevronné ou de faire partie d’une pseudo élite. Quelques connaissances, quelques grands repères, suffisent pour apprendre à ...

Parution : 2010
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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Almanach bio du jardinier - édition 2011


Frédérique Chevalier


A quelle date faut-il planter des arbres d’ornement ? Quand tailler les rosiers ? Comment profiter de l’influence de la lune ? L’été est-il favorable pour les boutures ? Que faire en hiver ? Comment utiliser les engrais naturels ? Quels sont les ...

Parution : 2010
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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L'avenir de la santé


Marc Horwitz


Le système de soins et l’assurance-maladie sont en danger. Les propositions des politiques inquiètent. Pourtant, chacun sent bien que notre modèle de consommation médicale est à revoir. Au travers de 25 questions décisives, cet ouvrage propose une réflexion de fond sur...

Parution : 2009-10-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Armand Colin
Collection : HORS COLLECTION
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Marre d'être la fée du logis ?


Perla Serfaty-Garzon


Les femmes d'aujourd’hui sont-elles des fées du logis ?L’expression est désuète, sent un peu l’ironie, paraît même insultante à certaines. Leurs mères en étaient, oui… Elles, non… Elles se rebiffent à l’idée. Car toutes ont une vie qui ne se résume plus à leur foyer et...

Parution : 2008-04-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Armand Colin
Collection : HORS COLLECTION
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101 activités intelligentes et créatives à faire avec votre enfant


Mariaelena La Banca


Pour les enfants, jouer est aussi nécessaire que la nourriture, c’est à travers le jeu que l’enfant grandit et apprend à vivre. Il est donc indispensable que les parents fassent des activités AVEC leur enfant, non seulement pour stimuler leur éveil ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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Je mange bien pour mon futur bébé


Capucine Bordet


Vous attendez un heureux événement... Bébé n’est pas encore là, mais pendant 9 mois, vous allez déjà devoir prendre soin de lui ! Et cela commence par un régime alimentaire adapté pour vous deux. L’auteur, journaliste et maman, explique simplement ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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Les secrets de la confiance en soi


Paul Mcgee


Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblerait votre vie si vous aviez 10 % de confiance supplémentaire en vos capacités ? Votre quotidien en serait transformé, car de petits changements dans votre façon de vous comporter et d’appréhender les ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
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