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Ce glossaire parcourt Venise de Acqua alta à La mort à Venise, en passant par Tiepolo, la construction, l'histoire, la gastronomie et quelques bonnes adresses, l'industrie du verre, la lagune, etc. La lecture de cette cinquantaine de courts articles permet de se faire...
Parmi ses multiples souvenirs de voyage, l'auteur en a choisi une trentaine, qui emmènent le lecteur à travers l'Afrique, le Sahara, la Chine, l'Iran, et d'autres pays. Son jugement sur les réalités perçues est parfois conciliant, mais peut être sévère lorsqu'il s'agit...
Dans ces tableaux vivants et pleins d'humour de la vie quotidienne à Ouagadougou, poulets grésillants, cinéma en plein air, motos supportant de plantureuses créatures, vélos, charrettes, accrochent le regard. Mais cet actif brouhaha masque aussi des amours clandestines,...
Ce livre présente de façon réaliste le XXIe siècle du patrimoine historique privé en France et s'interroge sur le devenir économique de ces monuments. Les propriétaires gestionnaires sont-ils appelés à entrer dans une nouvelle ère ? La reconversion touristique...
Ce livre est une chronique sans concession d'une traversée de l'Afrique, du nord au sud. Cette aventure humaine de plusieurs mois sur le continent noir, à travers douze pays, sera pour l'auteur l'occasion non seulement de renouer avec un authentique sentiment de...
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les alternatives au kérosène/pétrole ? Si les pratiques du tourisme doivent demeurer, elles doivent, dès aujourd'hui,...
Cet essai est le fruit de plus de 30 ans de recherches et d'enseignement de la sociologie en Afrique, couvrant des thèmes d'actualités socioéconomique, culturelle et politique. L'auteur souhaite faire partager une autre vision de l'Afrique, prenant le contrepied de...
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse, constate son impact sur les sites renommés, les cultures et la société en général. Il observe les touristes, les férus de découvertes culturelles comme les bronzés en mal...
A la fin du XVIIIe siècle, un jeune Français s'engage malgré lui dans un voyage périlleux à travers l'Empire du Maroc, obstinément fermé alors aux nations chrétiennes d'Europe. Il est aussitôt pris dans les tourbillons de la fin du règne du sultan Mohamed...
Voici un récit du Tour de la France, le long de ses côtes et des frontières en cyclo-camping. A 20 ans, l'auteur avait l'habitude de mettre ses sacoches à son vélo, une toile de tente au porte-bagage pour s'aventurer sur les routes. Kilomètres après kilomètres, l'auteur...
Cinquante années après les indépendances de plusieurs Etats africains, en RDC notamment, un certain afro-pessimisme persiste encore. Tout se passe comme si ce continent était condamné à une impasse insurmontable. Il devient impérieux pour l'élite africaine de mener des...
La reprise démographique, le déploiement des fonctions résidentielles et touristiques et les nouvelles formes de mobilité attestent une certaine dynamique des espace ruraux. Avec la crise du modèle urbain, l'image positive véhiculée par les campagnes et leur patrimoine...
Près de trois millions d'enfants sont victimes chaque année d'exploitation sexuelle dans le monde. Cet ouvrage étudie les coutumes sexuelles en Asie par le biais de l'anthropologie culturelle pour comprendre la psychologie sociale du corps et les constructions des...
Dans nos sociétés, la mobilité est une valeur éminemment positive et les déplacements prennent une place toujours plus grande dans la vie quotidienne. Pourtant, la capacité à être mobile n'est pas également répartie entre les groupes sociaux et certains déplacements ont...
La réduction des émissions polluantes est devenue pour le XXIe siècle un défi majeur. Cet ouvrage dresse un état des lieux exhaustif des différents types d'émissions provenant de la combustion dans divers systèmes propulsifs terrestres et aériens. Il offre une vue...
C'est à Saint-Martin-de-Ré, le "Saint-Tropez" de l'Atlantique, que se trouve la plus grosse centrale de France, une prison réservée aux longues peines et le principal employeur de l'île. Comment l'administration pénitentiaire a-t-elle sorti les autochtones de la misère...
La croissance économique mondiale constitue un formidable moteur du développement de la demande touristique. Le secteur du tourisme est partie prenante du développement de la "nouvelle économie" et de la "société des loisirs". Perçu comme une activité secondaire et...
Questionnant les pratiques touristiques au coeur de nos sociétés, cet ouvrage pointe le danger d'une identité qui, trop réinventée voire instrumentalisée, finit toujours par virer à l'identitaire, avec ses excès et ses extrémismes. L'évolution des mobilités...
Historiquement, le Kenya est une des premières destinations importantes de safari. Mais à quel prix pour les sociétés d'accueil ? Ce livre fournit une critique de la relation qui existe entre le tourisme, l'environnement et la communauté locale dans le pays maasaï au...
Château de l'Afrique, scandale géologique, synthèse du continent africain, la république de Guinée est un pays doté d'atouts exceptionnels. Paradoxalement, ces ressources abondantes et variées ne parviennent pas à impulser un développement socio-économique durable et...
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