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Un cépage mystérieux, un possible empoisonnement, des singes ravageurs, un pays en devenir, l’histoire méconnue de celui qui fut le plus grand des vins pendant des décennies est parsemée d’anecdotes racontées ici en détail. Le vin de Constance sera au dix-huit et...
Intrigante et attachante épreuve de consolation des années 1950 et 1960, la Coupe Drago, initialement prévue pour remplir les caisses des clubs éliminés de la Coupe de France, se révèle progressivement être un véritable laboratoire du développement du football...
L’histoire des élections des villes olympiques a toujours été liée au président du CIO en place au moment de la décision. Pierre de Coubertin a fait la pluie et le beau temps durant tout son mandat, mais il faut bien avouer qu’à cette époque les Jeux Olympiques ne...
Au fil des éditions des Jeux Olympiques, le spectacle qu’ils engendrent devient de plus en plus coûteux, chaque organisateur désirant surpasser la prestation de son prédécesseur. Les candidatures suivent la même voie et les budgets pour convaincre les membres du CIO...
Entre 1930 et 1980, deux mouvements de jeunesse catholiques féminins occupent une place centrale dans l’éducation des jeunes guadeloupéennes : les Rayons Sportifs Féminins, patronages catholiques et les Guides de France, scoutes féminines. Dans ces organisations...
L’ésotérisme, après des millénaires d’existence et quelques décennies d’études universitaires, reste un foisonnement quasi illimité, couvrant tant l’histoire que la géographie du monde, au sein de toutes les religions (bouddhisme, christianisme, hindouisme, islam,...
Les ouvrages sur la pratique des arts martiaux, y compris ceux sur l’aïkido, proposent généralement des descriptions de formes codifiées, de normes ou d’idéaux martiaux, philosophiques, que les pratiquants sont censés rechercher ou atteindre. Le présent ouvrage se situe...
La confiture, c’est toute la saveur des fruits avec le moins de sucre possibleTombée dans le chaudron depuis sa plus tendre enfance, Sandrine Maquet s’est reconvertie en cheffe confiturière depuis 5 années. Cachée derrière les recettes de la Fabrique à confitures, elle...
En mouvement !Notre corps actuel n’active qu’une partie des potentiels dont son vivant a besoin.De nos jours, chacun voudrait se mettre en mouvement pour son bien-être, sa santé et ressentir son corps.Comment atteindre ces objectifs sans connaître la physiologie du...
Il y a 50 ans, en 1974, les Léopards se sont hissés au sommet du football africain. Quel honneur pour les joueurs ! Quelle fierté pour le pays ! Champions d’Afrique et première équipe noire qualifiée à la phase finale de la Coupe du monde. Ce livre est une série de...
Au sommaire : Les effets de la présence publique au sein d’une fédération multisport : le cas de l’UCPA.Les dessous de la performance. Objectiver les déterminants sociaux de la notation dans les sports à vocation esthétique.Convaincre le lecteur de s’engager dans un...
Vivre pleinement, sereinement et abondamment est un livre de développement personnel. Je suis de ceux qui croient que nous pouvons tous avoir une vie extraordinaire. Alors, partant de ce principe, j’ai essayé de comprendre qu’elles sont les voies qui mènent à une vie...
Un outil pour comprendre et faire face !Les paramètres sociaux de la self-défense propose un nouvel éclairage sur le concept d’autodéfense. Il rompt avec l’esprit paramilitaire et alarmiste qui circule aujourd’hui. Il présente une self-défense d’intérêt général,...
Un esprit paisible, une vie éveillée offre une introduction directe, accessible et pratique aux concepts de base de la pleine conscience ainsi qu’à la façon de les intégrer dans la vie quotidienne.L’auteure propose une méthode, «TRAIN», qui accompagne pas à pas le...
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales."Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point...
La culture culinaire mexicaine, si emblématique, est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO : étonnant quand on voit qu'on n'en connaît qu'une toute petite partie ! Loin des clichés et des revisites type fastfood, c'est de la vraie cuisine...
Comment a-t-on pu développer des vaccins aussi vite contre le Covid-19, et toujours pas contre le Sida ? Peut-on vraiment « attraper froid » ? Décongeler son plat à température ambiante, c’est péché ?!Avec humour et pédagogie, Océane Sorel, docteur en virologie, répond...
COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?CIDRE D’AUTEUR ET CIDRE INDUSTRIEL :COMMENT LES DISTINGUER ?...
Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?Croquant ou sablé… quelles différences ?Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?180...
Avant de partir à l’assaut du Mondial à domicile, les Bleus peuvent s’appuyer sur leur victoire dans le money time face aux Springboks (30-29) lors des Autumn Nations Series. Dans le Tournoi des 6 Nations, à Dublin, ils subirent la terrible loi de l’Irlande (32-19) et...
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