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La mode, ce monde impitoyable, vous ouvre ses portes. Adoptez la fashion attitude !Bottines ou ballerines ? Escarpins ou stilettos ?Vous passez des heures devant votre dressing sans réussir à vous décider. Apprenez à choisir vite ce qui vous va le mieuxLe + : un guide...
Hachette Vins présente ses accords gourmands Des mets classiques aux recettes de fête, des spécialités régionales à la cuisine du monde, laissez-vous tenter par ces plats qui feront briller vos bonnes bouteilles ! À découvrir : Les trois étapes de la dégustation :...
Goûters, desserts, amis qui arrivent à l'improviste... vous trouverez la bonne recette ! Cupcakes façon chocolat liégois, Muffins au citron, Cheesecake rhubarbe et fraise, Carrot cake, Scones au praliné, Yaourt glacé framboise et menthe, Choux à la clémentine,...
Les escapades le temps d’un week-end dans une capitale européenne se multiplient grâce aux compagnies low-cost. On part aussi facilement à Londres ou à Berlin qu’en province. Ces mini-périples sont de vraies bouffées d’oxygène et permettent de découvrir les spécialités...
La chimie, c'est imparable et quand on connaît un peu mieux la chimie de la cuisine, on cuisine vraiment beaucoup mieux ! L'idée de ce livre est d'expliquer simplement ce qui se passe dans les aliments quand on les prépare : pourquoi un poulet, un poisson, une côte de...
Vous avez décidé de partir camper. Pour une telle entreprise, un peu de préparation s'impose. Tente, sacs de couchage... Mais surtout, le point crucial : qu'allez-vous manger... et comment ? C'est dans ce livre que vous allez trouver toutes les réponses à vos questions...
Les meilleures recettes d’apéros dînatoires rassemblées dans un hors-série de la collection Fait maison, plébiscitée depuis ses débuts ! Aujourd’hui, l’apéro dînatoire a remplacé l’entrée dans les dîners ; ça tombe bien : voici plusieurs centaines de recettes pour...
Régulièrement mis à jour, le dictionnaire de toutes les appellations de France, classées par ordre alphabétique. Chacune est décrite avec précision : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols, description des vins à l'oeil, au nez en...
Lorsque l'on travaille toute la semaine, le jardin est bien souvent abandonné 5 jours sur 7, sans parler des vacances. Les récoltes sont différées, les arrosages irréguliers, les interventions en périodes de gel ou de sécheresse sont limitées. Pourtant, le...
80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandises qui nous rappellent notre enfance. De superbes photos de recettes : île flottante, éclair au chocolat, berlingots… mais aussi celles de moments doux comme le sucre : vacances, goûters et fêtes de famille.
Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet...
Pour les petits chefs, Cyril Lignac vous propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses ! Hamburgers de poulets à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumbles de tomates ou roulades de courgettes et de jambon… Voici un éventail de recettes simples et créatives,...
"La bible de la cuisine minceur pour se régaler sans grossir ! • Un livre qui allie plaisir de manger et minceur. • 600 recettes (dont 300 illustrées), avec conseils d'une diététicienne et menus d'accompagnement pour chaque recette.".
Un livre facile à consulter pour aménager et entretenir son jardin au fil des saisons. Richement illustré il répond à toute les questions du jardinier et met l'accent sur la grande tendance du moment : le jardinage écologique.
Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts : pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle...
Aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, les palais européens osent s'aventurer vers des saveurs d'ailleurs. L'envie de découvrir d'autres goûts, d'autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...
Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...
Pourquoi faut-il planter de la laitue à côté de l’échalote ? A quel moment tailler ses arbres ? Comment faire germer les pommes de terre avant de les planter ? Comment lutter contre les escargots et les pucerons ? Comment fabriquer des engrais ...
Ce quatrième tome, permet de (re)découvrir les grands classiques et de les réinventer en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
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