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Réduire sa consommation de sucre, mieux contrôler son appétit et ses fringales, faire grimper sa jauge d’énergie, réguler son poids, améliorer son bien-être général et sa santé... On ne compte plus les bienfaits d’une alimentation à indice glycémique bas ! Pourtant, on...
« Le monde n'est pas partagé entre les bons et les mauvais. En moi vit cette double face du meilleur et du pire, ce pire qui peut me valoir d'aller un jour en prison, ce saint qui me fait être bon envers les méchants. Je n'en finirai jamais de découvrir qu'un autre que...
Quand on a une famille nombreuse, prévoir ses menus pour toute la semaine est essentiel ! Jenny Gryffon, maman de 6 enfants, vous propose 10 semaines de menus avec la liste des courses pour ne plus vous en soucier 1h avant le dîner !Les recettes sont variées, simples...
Prenant pour modèle idéal le Sermon aux oiseaux de François d’Assise, ces «cinquante homélies pour le Temps présent» nous appellent à accueillir de façon neuve les paroles de Jésus, le «Prédicateur absolu». Elles nous convient, écrit Sylvie Germain dans sa préface, à la...
Tomate, coriandre, burrata, aubergine, huile d’olive, miel, grenade, basilic, agneau…La cuisine de Lou s’imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de la tatin de légumes...
Avez-vous déjà succombé à l’Airfryer ?Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire,avec très peu de matière grasse grâce à sa technologie à air pulsé. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés et sucrés...
Une foi limpide et lumineuse, un engagement auprès des pauvres et des marginalisés, au sein de la Communauté Jean-XXIII, le désir d'être médecin en Afrique, des fiançailles... un accident de voiture et un départ prématuré, ce 2 mai 1984, à l'âge de 22 ans. Sandra...
Les pâtes sont un véritable péché mignon... Elles font partie de mon histoire familiale et je les cuisine pour mes enfants quotidiennement. Elles ont ceci de spécifique qu'elles peuvent accompagner toutes les occasions, du repas sur le pouce à la table de réception. ...
Au départ, la vie de Lucas est semblable à celle de beaucoup de jeunes: des joies et des souffrances familiales et une impérieuse soif de réussir, matériellement et socialement.Malgré la vie de skipper sur des yachts l'été, de brillantes études le reste de l'année, la...
Gâteaux, sodas, condiments ou jus de fruits… les mauvais sucres sont partout !Réduire votre consommation ne sera pas un défi facile mais cela vous apporterade nombreux bienfaits : une énergie boostée, une immunité renforcée, un meilleursommeil et la perte de kilos...
Le pouvoir énergisant des protéines dès le matin.Commencez la journée par un petit déjeuner complet et riche en protéines. En intégrant à vos préparations œufs, graines, quinoa, tofu ou laits végétaux, vous ferez le plein de vitalité.Granolas, porridges, banana bread,...
Gabriel Ringlet renoue avec une démarche qui a passionné tant de ses lecteurs : approcher l’Évangile par un autre chemin. Pratiquant une sorte de journalisme de la parabole, il prend plaisir à nous faire (re)découvrir celui qu’il appelle le Tendre de l’Évangile, au...
J’aime l’idée d’apporter un peu de nature à la maison.Je ne suis pas issu d’une formation de botaniste, j’ai plutôt craqué, comme beaucoup de monde, pour une première plante, puis pour une deuxième, puis pour une cinquantième… Coup de folie !Mais, au début, j’avoue...
Pour les dix ans de son pontificat, le pape François confie son espérance pour le monde de demain, à travers dix voies majeures qui pourraient rendre le monde meilleur. Considérons le monde comme une maison commune, réconciliée, émancipée de la pauvreté, préservée pour...
Prêtre salésien de Don Bosco, le frère Benjamin est au service de la jeunesse : directeur de collège, chanteur, et très actif sur les réseaux sociaux qui l'ont fait connaître. Il y recueille par milliers des messages de jeunes avec qui il échange sur le sens de la vie,...
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochéesPâte feuilletée inversée – pâte brisée - pâte à brioche – gelée de volaille – feuilletés - façon pâté lorrain – friand à la saucisse - feuilleté au jambon – galette des...
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à...
Petits déjeuners énergisants, recettes en 30 minutes, apéros à partager, petits plats réconfortants, desserts aux légumes…Cuisinez de délicieuses recettes à base de céréales, de protéines végétales, de légumes, ou de fruits et découvrez ainsi de nouvelles saveurs ou...
« J'accorderai tout ce que l'on me demandera par l'invocation aux saintes plaies. Il faut en répandre la dévotion », confiait le Christ à une simple religieuse visitandine, soeur Marie-Marthe Chambon, à la fin du XIXe siècle. Forts de ces promesses, pénétrons donc dans...
Décédé le 31 décembre 2022 à 95 ans, Benoît XVIétait « le pape émérite ». Mais par-dessus tout depuis dix ans, ilétait l'homme du Monastère : l'ancien couvent cloîtré situé dans une clairièreisolée dans les jardins du Vatican, où il s'installa en mai 2013 après...
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