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Le guide le plus accessible pour bien acheter son vin ! Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux connaisseurs. Pour la plupart d'entre nous, acheter son vin, c'est toujours un casse-tête : quelle...
→ Savez-vous que les anciens Chinois connaissaient quatre sortes d’immortalité ?→ Que l’évêque Synésius découvrit la preuve de ses enseignements dans une tombe ?→ Que Nicolas Flamel, pauvre artisan, possédait trente maisons à la fin de sa vie...
« Claude Lebey est un marginal de la gastronomie. De ceux qui ouvrent des chemins de traverse, qui chahutent les convenances et les clans afin d'entraîner leur profession vers des rives nouvelles.Il m'a fait comprendre que la gastronomie n'était pas seulement une...
Réussir son jardin demande des connaissances précises, qu’il faut savoir mettre en pratique jour après jour. Par exemple, quand faut-il tailler les arbustes ? Quelles plantes mettre en terre, bouturer ou récolter ? Peut-on planter de l’ail à côté ...
Dans cet ouvrage, Jacques Benoist-Méchin a voulu transmettre sa passion des jardins. II y cherche moins une retraite que l'étanchement d'une soif secrète, moins un repos qu'un éveil. À l'écart des autres passions de sa vie, il y poursuit l'image du bonheur. Car l'amour...
L’univers du vin est fascinant, d’une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d’être un expert chevronné ou de faire partie d’une pseudo élite. Quelques connaissances, quelques grands repères, suffisent pour apprendre à ...
A quelle date faut-il planter des arbres d’ornement ? Quand tailler les rosiers ? Comment profiter de l’influence de la lune ? L’été est-il favorable pour les boutures ? Que faire en hiver ? Comment utiliser les engrais naturels ? Quels sont les ...
Dans la logique du dialogue inter-religieux, onze ans après la rencontre d'Assise autour de Jean-Paul II, le Dalaï-Lama et ses amis français ont pris l'initiative d'un rassemblement inédit, digne de cette fin de millénaire. Toutes les traditions spirituelles...
Jacques Vigne, psychiatre français, livre ici une synthèse magistrale sur les recherches conduites autour de ce que l'on appelle « la biochimie de la croyance » et des effets psychosomatiques réels des diverses formes de méditation. À la lumière des diverses...
Encore peu connu en France, l'Ennéagramme constitue une approche novatrice et dynamique de la psychologie humaine qui identifie neuf types de personnalités. Il permet à chacun de mieux comprendre son fonctionnement, sa relation aux autres et de découvrir des chemins de...
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