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Caroline Recipes nous livre dans son premier livre ses conseils, ses astuces pour une cuisine colorée et riche en saveurs, en textures et variée pour tous les jours. Plus de 70 recettes complètes classées par saison : plats mijotés, soupes, pâtes, risottos, gratins,...
Si on laisse du temps et de l’espace aux enfants avec la nature, qu’est-ce qu’ils apprennent ? En quoi ces expériences sont-elles fondatrices et épanouissantes pour eux ? Et que peuvent-elles nous enseigner à nous – adultes, familles, enseignants, pédagogues… –, en...
Quelques végétaux, de l’eau et du tissu : c’est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos propres teintures !La nature regorge de trésors colorants pour répondre à toutes vos envies de couleurs. Découvrez dans cet ouvrage l’histoire de la teinture puis tous les...
Édouard Glissant, Nadine Gordimer, Abdelkebir Khatibi, Valentin-Yves Mudimbe, Wole Soyinka : ces cinq théoriciens postcoloniaux ont en commun d’avoir renouvelé le genre de l’essai et d’en avoir fait un outil d’expérimentation littéraire. Revenant à la poétique de l’«...
Découvrez le monde magique du levain naturel !L’autrice vous invite à découvrir dans ce livre l’univers extraordinairedu levain, et vous apprend non seulement à fairevotre levain avec seulement deux ingrédients (de l’eau et de lafarine), mais aussi à l’utiliser pour...
Vingt-et-un jours pour devenir maître de sa santé, retrouver sa vitalité et créer de nouvelles routines en phase avec son corps et son esprit : c’est ce que propose ce livre qui vous accompagnera pas-à-pas dans cette heureuse quête. Ce programme est un voyage vers une...
Les adeptes des religions des ancêtres, présents dans le monde entier, sont parfois appelés animistes. Désignés en Afrique comme pratiquants des religions raditionnelles africaines (RTA), ils ont souvent été considérés comme une cible passive par les musulmans et les...
Prenant acte de la mondialisation de la littérature, Désiré Nyela entend renouveler la pensée de la francophonie : « littérature-monde », « littératures de la périphérie », « littératures mineures » ont été autant de concepts élaborés pour appréhender l’expérience...
A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps...
Jean-Philippe Cyr de La cuisine deJean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes. Il séduit encore par son humour et ses recettes véganes savoureuses, du burger sauce tartare, en passant par les enchiladas aux patates douces, le...
L’art de Vivre autrement, c’est
Plus de 200 soupes veggies : du bouillon détox au minestrone de butternut…• Pour profiter avec gourmandise de plus de 30 légumes de saison• Pour consommer plus souvent des superaliments, des céréales, des légumes, des oléagineux, des légumineuses…• Pour s’hydrater et...
DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN Il n’existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire...
La cuisine italienne sent bon le soleil et la bonne humeur ; elle rime avec convivialité, à l’image des Italiens, pour qui la cuisine est un plaisir que l’on aime partager avec son entourage. Partez avec moi à la découverte du Sud de l’Italie à travers 70 recettes...
Laissez-vous guider dans tous vos projets, quel que soit votre niveau !Du simple reprisage à l’adaptation d’un patron à votre morphologie, ce livre organisé sous forme de questions-réponses recense la plupart des difficultés rencontrées en couture et vous propose de...
Vos armoires débordent de vêtements trop usés, démodés, qui ne vous vont plus ou ne vous plaisent plus ?Vos tiroirs sont remplis de linge accumulé au l des ans et inutilisé aujourd’hui? Surtout ne jetez pas ce linge banni ! Une seconde vie l’attend sous le pied de...
Vous êtes désemparé.e face au dérèglement climatique, à l’effondrement de la biodiversité et à l’agriculture intensive utilisant des pesticides?Vous avez envied’agir à échelle individuelle et/ou collective mais ne savez pas par où commencer ? Semez la révolution chez...
Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans...
Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la...
Le tofu, je l’ai longtemps côtoyé sans même le voir. J’ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j’ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l’Asie ; le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant,...
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