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Si la navigation hauturière est sans grands dangers autres que naturels et techniques, il n'en va pas de même à l'approche des terres, là où le rapprochement des continents et des espaces terrestres ne permet à la circulation maritime que d'emprunter des espaces...
Dans un monde du tourisme où l'avènement du digital a profondément changé la donne, mondialisé l'offre ou accentué la fracture entre les destinations et leurs politiques territoriales, les acteurs du tourisme ont vu leurs métiers changer aussi. Cet ouvrage pose les...
Entre la forêt de Brocéliande et la cité médiévale de Dinan, la ville de Broons est renommée depuis le Moyen Âge pour son marché et sa foire ancestrale. Dès cette époque, la petite cité s'est organisée autour d'une place centrale dotée de halles, sur une colline, non...
Ce livre est conçu comme une véritable boîte à outils destinée aux familles ou aux individus qui ont envie d’agir, ou d’agir plus fort, pour le climat. Il ne se cantonne pas au sujet climatique et déborde délibérément sur le sujet environnemental.Agir pour le climat en...
Un roman initiatique qui nous entraîne dans les coulisses de l'invisible et de la vie secrète des anges. Jerel est un ange gardien. Ou plutôt un ange gardien en devenir puisqu'il attend sa titularisation officielle. Pour cela, il effectue son travail sous les yeux de...
Cet ouvrage tente d'observer la «Cuisine de demain » à travers le regard d'une trentaine de chefs cuisiniers. Ils s'essayent tous à réfléchir, aux défis du XXIe siècle qui modifieront les pratiques culinaires de notre futur immédiat. Compte tenu des évènements que vit...
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c’est tout), accessible aux débutants et aux budgets hyper...
Le témoignage drôle et tendre des neufs mois de la grossesse et des premières années avec bébé... Il paraît que faire un enfant est la chose la plus naturelle du monde... " C'est QUE du bonheur ! ", vous serine-t-on à longueur de nausée ! Et pourtant, pourtant... vous...
Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons… Les amateurs de sports d’endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d’entraînement ou les compétitions. L’utilisation de...
Partout, aux quatre coins du monde, les sorcières se lèvent. Êtes-vous prête à répondre à l'appel et à étreindre votre propre sorcière intérieure ? Dans ce livre, Juliet Diaz vous entraîne dans un merveilleux voyage destiné à vous connecter à votre magie intérieure....
Quoi de plus gratifiant que de déguster un légume qu’on a intégralement produit ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure en apprenant aussi à récolter et à conserver les graines issues de votre production ? En exposant simplement les grands principes de la...
Guy Van Huyen retrace comment, du Congo au Japon, il est entré dans une voie qui le mènera au shiatsu (en japonais, pression des doigts). Il raconte à travers ses expériences dont un voyage initiatique aux sources de sa passion, le judo, après une révélation improbable...
Les héritages culinaires dépendent d'un processus : la transformation d'un patrimoine alimentaire issu du milieu naturel environnant en un patrimoine culinaire, suivie de la volonté de l'homme de transmettre ce savoir-faire. Toutefois, faut-il considérer la notion de...
Les écrits de recherche universitaires articulent, dans un document écrit, une activité intellectuelle de questionnement, de connaissance et de problématisation qui cadre l'objet d'étude, appelée cadre théorique ; et une activité pratique d'investigation et de...
Vous souffrez de déséquilibre hormonal, de syndrome prémenstruel ? de compulsions alimentaires, d’endométriose, d’une baisse de fertilité ? Ou vous souhaitez tout simplement vous reconnecter à votre cycle menstruel pour vivre une féminité épanouissante, ou bien aborder...
25 TUTOS D’OBJETS DU QUOTIDIEN ÉCO-RESPONSABLES EN COUTURE ET TRICOTCréer des produits réutilisables plutôt que jetables, et ainsi tendre vers une maison zéro déchet, sans plastique et respectueuse de notre environnement, voilà le programme de cet ouvrage.Vous trouverez...
En Haïti, le pouvoir est de l'ordre du sacré et le sacré est de l'ordre du vaudou. La politique et le religieux sont consubstantiellement liés. La pollution du vaudou par des pratiques magiques perçues comme omniprésentes et généralisées va donner naissance, dans le...
Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours.Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le...
Que signifie se comporter « en touriste » à l'ère des univers immersifs et des applications géo-localisées ? Quelle esthétique de la réception se retrouve dans un univers de réalité augmentée ? Dans une perspective interdisciplinaire, cet ouvrage interroge les rapports...
Préparer tous les repas de la semaine en 2 heures le week-end, l'idée est séduisante mais sa mise en place peut être intimidante. Alors par où commencer ? Comment s'organiser ? Comment inscrire cette pratique dans la durée ?Miss Blemish se propose de répondre à ces...
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