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Comment la pratique du sport peut être conciliée avec la prise en compte de l'environnement. A pied, à vélo ou dans l'eau, sport et nature se conjuguent en harmonie.
Le sport est fortement sexué et ne permet la mixité que très rarement. Peu de sports se pratiquent où filles et garçons partagent le même terrain. Est-il possible de gommer cette frontière ?
Pourquoi les jeunes Africains rêvent-ils de devenir des footballeurs professionnels ? Quels sont les enjeux humains et économiques du football "made in Afrique" ? La Coupe du monde 2010 qui se disputera en Afrique du Sud est l'occasion de mesurer ces enjeux.
Skate, glisse, art du déplacement, les sports alternatifs s'opposent traditionnellement aux sports classiques. Phénomène de société ou nouvel art de vivre ?
Dans la lignée d'Etonnants légumes (Actes Sud, 2001), ce livre propose de redécouvrir le goût des fruits, nature ou cuisinés, à travers près de quatre cents recettes sucrées, salées ou aigres-douces.
Croquantes, sucrées ou acidulées, les pommes sont des complices irremplaçables en cuisine. Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Douce, délicate et parfumée, la noix de coco est riche en vertus et tout simplement craquante! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Cru, cuit ou fumé, le saumon offre des variantes gourmandes tout en finesse.Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Sorbets, yogourts, ou granités, les crèmes glacées sont de ces petits délices qui font l'unanimité! Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
En entrée, en plat principal ou au dessert, les brochettes ont tout ce qu'il faut pour voler la vedette! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Estivales, sucrées et croquantes, les asperges sont parfaites de la tête au pied! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
À la viande, aux fruits de mer ou végétariens, les burgers sont les plus grands incontournables des sandwichs ! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Juteuses, sucrées et vitaminées, les fraises sont les étoiles incontestées de la cuisine estivale ! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Sirop, beurre ou flocons d'érable font des merveilles, de l'entrée au dessert! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
En salade, poêlés ou grillés sur le barbecue, les pétoncles épatent par leur polyvalence et la finesse de leur goût. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Fondant, aromatique et facile à préparer, l'osso buco est le symbole même de la convivialité italienne. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Aérien ou dense, tiède ou glacé, coulant ou étagé, le gâteau au chocolat ne laisse personne indifférent. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Nourrissantes, goûteuses et extrêmement polyvalentes, les courges s'intègrent à merveille partout où on ose les essayer! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Salés ou sucrés, rustiques ou raffinés, les gratins font de véritables festins prêts en un tournemain. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Classique ou audacieuse, réconfortante ou surprenante, la cuisine du temps des fêtes est toujours au cœur des célébrations! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
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