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Vivre de sports : Pour rester en forme


Bixente Lizarazu


Des côtes du Pays basque à la pelouse du Stade de France, de la montagne à l’océan, le sport a toujours rythmé la vie de Bixente Lizarazu. Ski, surf, cyclisme, plongée sous-marine, jiu-jitsu brésilien : les nombreuses disciplines qu’il pratique chaque jour sont pour...

Parution : 2024-04-03
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Santé, bien-être
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Sucre minime, plaisir ultime


Fanny Barbe , Delphine Cousseau


Se faire plaisir au petit déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter... Tout ceci est désormais possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe qui ont créé Oh Oui !, la marque de pâtisseries qui révolutionne la...

Parution : 2024-04-03
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Prendre soin des femmes. Pour en finir avec les violences gynécologiques


Amina Yamgane


« Accouchements traumatiques, paternalisme dans les soins, fausses couches passées sous silence, absence de consentement, médecins brutaux… Jamais le milieu de la gynécologie-obstétrique n’a été aussi frontalement remis en question. Les femmes protestent mais elles nous...

Parution : 2024-03-27
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Le Pourquoi du comment. Philosophie pour mieux vivre


Frédéric Worms


Le pourquoi et le comment, c’est bien cela, la philosophie : chercher l’enjeu philosophique de chaque expérience vitale, mais aussi l’enjeu vital de chaque notion philosophique ! Ce fil rouge dans tous les dédales de la vie et de la pensée humaine guide les chroniques...

Parution : 2024-03-07
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Philosophie
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Ma cuisine en équilibre. 1 aliment = 6 recettes


Myriam Moussier


Pour son second livre, Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, propose une déclinaison de 27 aliments (fruits, légumes et protéines), présentés selon sa méthode de couleurs qui illustre la bonne répartition des nutriments dans l’assiette, sur une journée. Six...

Parution : 2024-02-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Mon Shadow Light Journal


Marie Gardeisen


Un voyage dans ton obscurité pour retrouver ta lumière. Mon Shadow Light Journal t’offre la possibilité de te reconnecter et de faire la paix avec ton enfant intérieur. Mettre en lumière tes parts d’ombre pour en faire une force créatrice, voyager dans les zones...

Parution : 2024-01-31
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Gâteaux de mamie


Collectif


Quoi de meilleur que les gâteaux de Mamie  ? Régalez-vous avec 100 recettes simples et généreuses qui feront venir les bons souvenirs de votre enfance !Barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l’ananas, galette...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Chocomania


Collectif


Une envie débordante de gourmandise  ? Besoin d’une pause réconfortante  ? Voici 100 recettes chocolatées de desserts et goûters régressifs, individuels ou à partager en toutes occasions  !  Coulant au chocolat cœur caramel beurre salé, brookie, marbré chocolat-poire,...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Lentilles, pois chiches & cie


Collectif


Vous avez envie de varier un peu vos menus et de changer des éternels plats de pâtes  ? Voici 100 délicieuses recettes à base de lentilles, pois chiches et autres légumineuses pour faire le plein de fibres et découvrir de nouvelles saveurs  !  Tajine de lentilles et...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Ramens, pad thaï & cie


Collectif


Rien de mieux qu’un bon bol de nouilles pour faire le plein de saveurs d’ailleurs  ! Voici 100 recettes de ramens japonaise, pad thaï et autres plats de nouilles aux senteurs asiatiques, pour les redécouvrir sous toutes leurs formes  !  Ramen au porc haché, pad thaï aux...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Plats du soir sans se ruiner


Collectif


Préparer de bons petits plats sans faire mal à votre porte-monnaie, c’est possible et facile  ! Voici 100 recettes avec des ingrédients peu chers pour cuisiner malin et vous régaler tous les soirs de la semaine, sans oublier quelques surprises sucrées  !  Gratin de...

Parution : 2024-01-03
Format(s) : ePub
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Ferrandi - Boulangerie - Viennoiserie


Ferrandi Paris


Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Préparer un levain ; Procéder à l’autolyse ; Tourer ; Grigner ; Façonner une tresse… Découvrez toutes les bases essentielles grâce à plus de 40...

Parution : 2023-11-01
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Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Le grand livre des fromages


Anne-Laure Pham , Mathieu Plantive


Pâtes dures ou molles, croûtes fleuries ou persillées, fromages frais ou fondus, pâtes filées ou recuites… Mais qu’est-ce qu’un bon fromage ? Avec plus de 1 200 variétés en France, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver ! Anne-Laure Pham et Mathieu Plantive...

Parution : 2023-10-18
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Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Sauver les enfants


Soeur Emmanuelle


« Tant qu’il me reste un souffle de vie, je veux encore dire, haut et fort : il faut sauver les enfants ! » Figure de l’action humanitaire, religieuse atypique, sœur Emmanuelle a dédié sa vie aux plus pauvres, et surtout aux enfants. Avec une détermination acharnée,...

Parution : 2023-10-11
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Éditeur : Flammarion
Collection : Champs
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BRUT


Kevin Lacote


Sans artifice ni colorant, Kevin Lacote « cuisine » ses pâtisseries avec des produits de saison, des épices et des herbes aromatiques pour préserver au maximum leur goût originel. Installé dans le 17? arrondissement de Paris depuis 2016, son premier ouvrage BRUT est...

Parution : 2023-10-04
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Révolution Pâtisserie. La bible de la pâtisserie saine


Johanna Le Pape


Pour une pâtisserie saine et bien-être. Si la pâtisserie est un art culinaire d’excellence qui vise autant le beau que le bon, on lui demande rarement d’être également bonne pour la santé. Et pour cause : on a longtemps pensé que pâtisserie et diététique étaient...

Parution : 2023-09-27
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Éditeur : Flammarion
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Yoga - Encyclopédie


Lise Herzog , André Van Lysebeth


André Van Lysebeth, premier maître occidental du hatha yoga à avoir prodigué un enseignement de cette discipline durant de nombreuses années, nous ouvre les portes de cet art de vivre : • Des postures illustrées pas à pas • Les erreurs à éviter et les façons de les...

Parution : 2023-09-22
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Une brève mais intense histoire du whisky français


La Maison Du Whisky


La France, pays du vin, du cognac, de l’armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à la Provence en...

Parution : 2023-09-13
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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Le grand livre des patates


Marie-Laure Fréchet


Ordinaire, la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l’histoire d’un tubercule qui ne cesse de se réinventer pour s’adapter à nos besoins. Les Français en consomment en moyenne 50 kg par an, ce qui en fait l’un de nos aliments préférés....

Parution : 2023-09-13
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Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Le nouveau Bettane et Desseauve 2024


Michel Bettane , Thierry Desseauve


Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, de domaines à suivre + de 1 200 producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l’année, le...

Parution : 2023-09-13
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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