76 livres(s)
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La Véto cuistot


Lucie Hénault


Qui, devant de grands yeux implorants et attendrissants, n’a jamais flanché puis accepté de donner une petite bouchée du repas familial à toutou? Dre Lucie Hénault est catégorique : « On le fait pratiquement tous! » Mais encore faut-il s’assurer de lui donner des...

Parution : 2024-03-28
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Dans les cuisines du monde


Marianne Lefebvre


Vous êtes conviés à un voyage autour du monde haut en couleurs et en saveurs ! La nutritionniste Marianne Lefebvre présente ici des immigrants venus du Maroc, du Bénin, de l’Italie, du Pérou, de la Bolivie, du Mexique, du Kazakhstan, du Laos, des Philippines, d’Israël,...

Parution : 2023-08-18
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Cuisiner avec ce qu'on a


Jessika Langlois


Dans cet ouvrage à la fois simple et créatif, découvrez 10 canevas de plats de la cuisine de tous les jours (poulet, pâtes, muffins, etc.) déclinés en 5 variantes gourmandes, que vous pourrez adapter selon vos goûts (et ce qui reste dans le frigo!). En prime, une tonne...

Parution : 2022-08-15
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Mon père, Gaëtan Hart


Serge Amyot , Mélanie Hart


Le dernier combat de boxe de Gaëtan Hart, à l’âge de 46 ans, a sonné le réveil de Mélanie, sa fille. À compter de cette journée de tourment, elle a décidé de connaître cet homme qui était davantage en amour avec la boxe qu’avec sa famille. Qui est ce père méconnu d’elle...

Parution : 2020-10-05
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Biographies
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Comment Sidney Crosby a changé le hockey


Gare Joyce


Sidney Crosby n'est pas seulement le meilleur hockeyeur de sa génération. Il est le plus important à avoir jamais évolué dans la LNH. L'histoire du hockey peut être divisée en deux époques : avant et après l'arrivée deSidney Crosby en 2005, l’année où il battait le...

Parution : 2020-10-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Dossiers et Documents
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Le Visuel junior


Québec Amérique


Indispensable à l'école comme à la maison, Le Visuel junior bilingue facilite l'apprentissage des langues en plus de nourrir l'insatiable curiosité des jeunes du primaire et du secondaire. Cette énième édition du populaire Dictionnaire visuel est enrichie de textes...

Parution : 2019-12-11
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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La Mesure de mes forces


Jackie Kai Ellis


En apparence, Jackie Kai Ellis menait la vie dont rêvent toutes les femmes, incluant elle-même: fin vingtaine, mari séduisant, brillante carrière en design et superbe appartement. Et pourtant, au lieu de se sentir accomplie, aimée et heureuse, elle se réveillait chaque...

Parution : 2019-08-02
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : HORS COLLECTION
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Avec pas une cenne


Avec Pas Une Cenne - Collectif D'auteurs , Mélissa Verrault - Direction Littéraire


Sous la direction littéraire de Mélissa Verreault, avec la collaboration de Kévin Lavoie et Juliana Léveillé-Trudel Défier la routine, confronter ses peurs, rencontrer l’âme sœur, donner un sens à sa vie, célébrer la fin d’une époque ou le début d’une autre, dépenser...

Parution : 2019-02-27
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : HORS COLLECTION
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Casser le moule


Séverine Tamborero


Comment se fait-il que l’intérêt des jeunes filles pour le sport décline tant avec l’âge, au contraire de celui des garçons? Pourquoi si peu de femmes, comparativement aux hommes, entraînent-elles des athlètes de haut niveau? Quel traitement médiatique réserve-t-on aux...

Parution : 2017-03-29
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Dossiers et Documents
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Un sommelier à votre table - 2e édition


Jessica Harnois , Alexandre Marchand


Régalez-vous des conseils de professionnels et dénichez les bouteilles qui sauront faire pétiller vos papilles dans ce guide présentant quelque 500 vins sélectionnés par des sommeliers et sommelières d’ici. Découvrez au passage les restaurants dans lesquels ils...

Parution : 2015-10-28
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer


Qa International Collectif , Qa International Collectif


Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l’occasion de démystifier le vaste éventail de produits offerts et, surtout, les multiples façons...

Parution : 2015-04-15
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Dégustations entre amis


Tom Vigeant


Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses...

Parution : 2013-10-16
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Cuisine
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Un sommelier à votre table


Jessica Harnois , Alexandre Marchand


Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions. Choisis par les auteurs autant pour leur personnalité unique que pour la qualité...

Parution : 2013-10-16
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Tout sur les légumes


Qa International Collectif


TOUT SUR LES LÉGUMES principales variétés • sélection à l’achat • utilisation et accords • préparation • cuisson • entreposage et conservation • valeur nutritive • et plus de 130 recettes ! Savoureux et dotés de grandes qualités nutritives, les légumes se déclinent en...

Parution : 2013-08-28
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Desserts et autres gourmandises sucrées


Marie-Josée Bettez


Ce n'est pas parce qu'on souffre d'allergies alimentaires qu'on doit se priver des mille et une gâteries sucrées qui rendent la vie si agréable! Le livre Desserts et autres gourmandises sucrées propose plus de 80 recettes éprouvées, faciles à réaliser et délectables,...

Parution : 2006-11-08
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Cuisine
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Grammaire comparative du français et de l'anglais


Jean-Paul Tremblay


Une confrontation systématique de la grammaire des langues française et anglaise. Les difficultés sur lesquelles trébuchent habituellement les anglophones: emploi des temps, des prépositions, du subjonctif, etc

Parution : 1996-08-19
Format(s) : PDF
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