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Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie,une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis.Il raconte son enfance à la ferme, un premier stage chez un routier, les écoles et les...
Le manuel complet des techniques de survie en milieu hostile par l'aventurier le plus populaire du moment.Traverser un fleuve infesté de piranhas, construire un abri dans le grand froid, trouver de l'eau en plein désert, vous défendre contre un grizzly, survivre en...
Evoquer la marine de Napoléon conduit presque inévitablement à prononcer les noms d'Aboukir et de Trafalgar, deux des plus cinglantes défaites navales subies par la France. Pour autant, Napoléon ne s'est jamais désintéressé des affaires maritimes. En 1815, la...
Pour la première fois, l’occasion est donnée au grand spécialiste de l’aviation de s’exprimer sur la sécurité aérienne en dehors d’un événement tragique lié à l’actualité. Il peut, avec le recul nécessaire, revenir sur l’histoire de la conquête du ciel qui s’est faite...
Un monarque tout-puissant, un palais somptueux et son harem, des mariages et des répudiations, une jeune juive qui garde le secret sur son identité, des banquets et des festins, des confusions entre personnages et situations jusqu'au coup de théâtre final... Tel se...
S'interroger sur la place du désir et de la beauté en islam est loin d'être anecdotique tant ces notions y sont taboues et centrales à la fois. Taboues en ce qu'un certain nombre de théologiens fondamentalistes y voient une forme de dévoilement diabolique. Centrales en...
Quand un grand spécialiste de l'islam dénonce les dérives du monde arabo-musulman actuel. " Si le bel islam prêche le droit à l'indifférence et à la non-agression mutuelle, il faut croire que l'Homme, lui, est versatile, colérique et impétueux ", constate Malek Chebel....
Ma vie, mon œuvreUggie, le chien le plus célèbre du cinéma mondial depuis le triomphe de The Artist aux Césars et aux Oscars, nous révèle les secrets de sa vie de chien comblé d’honneurs dans ses mémoires authentiques à la première personne...
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