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101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs


Louis Eguaras , Matthew Frederick


L'engouement des francais pour la cuisine est tel qu'une multitude de supports (TV, presse, blogs, site internet) ne cesse de voir le jour sur le sujet. Le meilleur indicateur étant le succès incontesté des émissions de télévision. Même les formations professionnelles...

Parution : 2012-08-22
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Pommard ou Pomerol ?


Kilien Stengel


Destiné aux amateurs du vin, cet ouvrage  tout en quadri et richement illustré propose 600 questions réparties dans différents domaines: les cépages, la viticulture, la vinification, la dégustation, les lieux et vignobles etc. Une centaine d'entre elles sont directement...

Parution : 2011-11-02
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Jardiner avec la Lune 365 jours par an - édition 2012


Frédérique Chevalier


La lune est le meilleur ami du jardinier. Notre astre exerce une influence importante sur la réussite du jardin, que ce soit au moment de planter, soigner ou récolter. Avec l’édition 2012 de Jardiner avec la Lune 365 jours par an , vous avez tous ...

Parution : 2011
Format(s) : PDF
Éditeur : Editions Idéo
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7,00
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