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Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines.De la soupe miso aux croque-monsieur, découvrez en 37 recettes...
Choux à la crème, chouquettes, éclairs, Paris-Brest… tant d’incontournables de la pâtisserie française enfin disponibles en version vegan, avec ou sans gluten?!Mise au point par Bérénice Leconte – cheffe pâtissière de talent engagée pour une pâtisserie végétale éthique...
Fondue « fromagère », hachis parmentier vegan ou riz au « lait », votre robotthermo-cuiseur sait tout faire en mode veggie. Exploitez à fond toutes ses ressources pour vous régaler rapidement avec cette trentaine de recettes 100% végétales.
Comment prendre soin de ses cactus, les hiverner, les arroser,les faire fleurir... Des plus originaux aux plus répandus, Yann Cochard nous livre anecdotes et connaissances sur 50 variétés faciles à cultiver. Pour les amoureux des cactus !
Faire fructifier son argent et améliorer son quotidien !Les choix financiers que nous devons faire dans notre vie quotidienne sont de plus en plus complexes et cornéliens : coût croissant des études, accès difficile à l'emploi, rendements faibles, hausse de la CSG, etc....
Transmettre plus, payer moins !Enjeux primordiaux, la succession et la transmission de patrimoine sont soumises à une fiscalité complexe et pas toujours avantageuse pour vos proches. C'est la raison pour laquelle le maître mot est l'ANTI-CI-PA-TION. Comment transmettre...
Le dessert traditionnel des fêtes de Noël enfin en mode vegan.Premier livre 100 % vegan sur la bûche (la bûche traditionnelle est à base de lait, de beurre et d’oeufs).L’autrice : co-autrice avec Sébastien Kardinal du titre Aquafaba, elle est spécialiste de la...
Trouvez l'engagement qui vous convient !Vous souhaitez contribuer à l'amélioration de la société ? Agir concrètement pour aider les plus démunis, l'environnement, les animaux ? Véritable bible du bien-vivre ensemble, ce livre présente les différentes possibilités qui...
Découvrir et s'initier à la mythologie en 200 notions illustrées ! Médée, Œdipe, Hercules... la collection "pour les Nuls' propose un tour d'horizon de la mythologie à travers 200 notions clés illustrées, pour découvrir ou redécouvrir tous les personnages et les...
• 25 recettes vegan pour maîtriser parfaitement la réhydratation et la cuisson des protéines de soja texturées. • Des recettes des quatre coins du monde revisitées pour exploiter les PST sous toutes les formes : - haché avec une sheperd' pie, des nems, un chili con...
• Conseils et recettes pour fabriquer soi-même, avec des produits naturels et des super-aliments, des boissons et boissons/ repas adaptées aux moments et besoins du sportif. • Avant le sport : des smoothies/petits déjeuners très digestes, des boissons « d'attente » très...
Découvrir et s'initier à l'astronomie en 200 notions illustrées ! Nébuleuses, trous noir, planètes naines, radioastronomie, expansion de l'univers... la collection "pour les Nuls" propose un tour d'horizon de l'histoire de l'astronomie à travers 200 notions clés...
Des jus et smoothies ultra faciles pour faire le plein d'énergie !100 % créationSous-doués de la cuisine et amateurs de boissons vitaminées... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes de jus, smoothies et milk-shakes à réaliser en...
• Le houmous à toutes les sauces : Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles, patates douces, haricots...
• Tout savoir sur l'avocat : Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse). • 30 recettes et leurs variantes illustrées : De l'incontournable...
• Fines, épaisses, en forme de coeur ou de sucette, rebaptisées waffle ou transformées en burger... les gaufres se déclinent dans ce livre en 25 recettes originales et inratables. - Gaufres de Bruxelles, gaufres de Liège, gaufrettes... à base de laits végétaux (amande,...
Un livre festif superbement illustré par Carolin Strothe pour apprendre à préparer un repas gourmand sans utiliser de produits animaux. Au sommaire : Entrées et verrines : Blinis, verrines avocat- émulsion de tofu fumé, faux gras, feuilletés aux marrons... Plats :...
Cet ouvrage propose 25 recettes de « produits laitiers » à base de noix de cajou, d'amandes, de sésame... Mais aussi toutes les techniques pour réaliser ses beurres, crèmes, laits et fromages. Des recettes innovantes : Un beurre végétal surprenant de texture et de...
Bienvenue en franc-maçonnerie ! La franc-maçonnerie véhicule de nombreux clichés, présupposés et idées reçues. Mais fermez vos oreilles aux rumeurs, cet ouvrage vous propose de découvrir de l'intérieur l'une des plus anciennes sociétés secrètes du monde occidental : la...
Mettre en ligne ses vidéos sur YouTube enfin accessible aux juniors ! Ce livre dédié à YouTube permettra aux enfants grâce à son aspect ludique et visuel de partager avec leurs amis toutes leurs vidéos YouTube. Au programme : Utiliser une caméra vidéo Enregistrer le...
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