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Créez votre bière - De la compréhension à la réussite


Patrick Fricoteaux


Après avoir dégusté cet ouvrage, vous aurez non seulement compris tous les secrets de la fabrication de ce breuvage millénaire, mais vous serez également capable de créer et de réussir votre propre bière.Pour les...

Parution : 2019-11-26
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
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Cinquante jours pour comprendre autrement le vin


André Deyrieux


La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ?La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la...

Parution : 2019-11-05
Format(s) : ePub
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Culture & vin
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