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Vous souffrez du dos, d’un genou, d’une épaule… C’est décidé il est temps de consulter ! Mais qui consulter ? Kiné ou ostéo ? Chacun de ces deux professionnels dispose d’outils et d’un savoir-faire précieux pour apporter des solutions à vos ...
Jean-Guy AHANDA est consultant senior en direction de projet et spécialiste en qualité et performance des entreprises. Il est diplômé en management industriel et systèmes logistiques de l’école des Mines de ParisTech, en normalisation, ...
Nombreux sont les Vietnamiens qui depuis presque deux siècles ont fait souche en France. Malgré cela, la cuisine vietnamienne, de façon surprenante, est très peu représentée sur les rayons des librairies ou limitée à des publications restreintes dans la presse. Souvent...
Valérie Foussier, médecin endocrinologue, signe une étude concrète et essentielle sur les possibilités de formation en e-learning. Découverte d’une voie d’avenir aux avantages incontestables.
L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises. L'agar-agar remplace avantageusement la gélatine : elle gonfle au contact de l'eau et permet de faire «prendre» les flans, terrines ou mousses. C'est un ingrédient minceur très prisé au...
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